第1039章

    第1039章




    到了倪府的后厨，余小螺也不含糊，直接挑了几个海胆。




    “嫂子，你看这个东西，叫毛刺球，又叫海胆，用它来炒饭，味道鲜嫩的很！”




    胖嫂子皱着眉头，看了一眼黑乎乎的海胆，道：“这玩意儿不好吃吧？”




    余小螺笑了笑，“嫂子，等我做出来，你尝一尝就知道了。”




    “你们几个给她打着下手，让你们做什么就做什么！”




    胖厨娘吩咐道：“听见了没？”




    几个小帮厨立刻点头称是，余小螺便说道：“烧火。”




    “打两个鸡蛋，有没有蒸好的大米饭？”




    小帮厨赶紧去打鸡蛋，另一个小帮厨殷勤的说道：“有有有，今早上刚焖出来的米饭！”




    鸡蛋黄打散了，米饭带来了，余小螺把鸡蛋黄倒入米饭中，然后对胖厨娘说道：“嫂子，用筷子把鸡蛋黄和米饭搅拌到一起，要用力的搅拌，让每一颗米饭都沾上鸡蛋黄。”




    胖厨娘用力的点了点头，余小螺搅拌了一会。




    “米饭最好用隔夜饭，因为隔夜饭比较硬，到时候好炒。”