第943章

    第943章




    余小螺先把白斩鸡的鸡毛给拔干净了，然后用菜刀剁下了鸡爪，喉管和淋巴都要扯下来，取出五脏六腑，这些都是不能食用的东西。




    “正好，你们回来了，你。”余小螺指了指青年男子，继续说道：“你去取清水，我刚才下马车的时候看见那边有池塘，用清水把这两只鸡洗干净，血水都要洗干净，别留下。”




    青年书生愣住了，道：“小嫂子，你让我去洗鸡？”




    余小螺点头，道：“你不去洗也行，一会儿做出来的时候，可别吃。”




    本来已经打定主意蹭饭的青年书生哪能同意，赶紧拽着几只鸡，提了个木盆就要洗，他走了几步却忽然顿住，然后转过头，笑道：“小嫂子，我叫魏翔。”




    “哦，魏翔，赶紧去洗，一定要洗干净，若是洗不干净，到时候烤出来的鸡腥味很重！”




    余小螺头也没抬，然后魏翔就心甘情愿的去池塘边洗鸡了。




    这烤鸡的第一步就是要先腌制入味，但是首先时间不够，第二没有冰箱，无法冷藏，余小螺决定就腌一个时辰，好吃不好吃的，反正比白煮鸡好吃。