招婿后的发家生活骨生迷
25. 第二十五章 “我们不做普通的吃食,我……
第二十五章
宝画这丫头说话素来夸张。
江月忍不住笑道“我刚想起来忘了搁调料, 你别是饿的太厉害了,开始说胡话了。”
宝画说不是,“姑娘快自己尝尝, 真的好喝”
瞧着她信誓旦旦的模样, 江月就将信将疑地自己盛了半碗。
因为没搁葱花那些东西点缀,所以这冬瓜瘦肉粥的卖相十分一般。
但入口之后, 便是扑鼻的清香, 虽然确实并无任何调味,却能吃到冬瓜、瘦肉的鲜甜和醇厚的米香。而食材不好的味道, 比如冬瓜的涩味、瘦肉的腥味, 则一点尝不出来了。
这种感觉怎么形容呢反正就是食材本身最好的味道都兑到了这粥汤里头。
江月一边慢慢喝着, 一边慢慢回想了一下自己熬粥的步骤,里头并没有任何与众不同的。
唯一与众不同的,大概便是加了灵泉水。
她上辈子不食五谷,更没试过做饭,也就没试过把灵泉水加到食物当中。
不过灵泉水本就蕴含生气,能催发药物, 催发食材的好味道,好像也说得通
正想到这处, 房妈妈也过来了,先嗔宝画, 说“我在屋里就听到你大呼小叫的,把夫人都吵醒了。”
后头闻着饭食的香味, 看着熬好的粥汤,也是跟前头的宝画一样,自责累过头睡着了。
“娘先不忙说那些,快喝姑娘熬的粥, 真的好好喝。”
江月初次下厨的东西,房妈妈自然也重视的很,盛出一碗尝了起来。
她是家里眼下最擅长厨艺的人,尝过以后,说出了很多宝画说不上来的东西“姑娘这粥汤虽然步骤不大对,没有把米提前浸泡,但火候控制的非常好,一点不糟烂,而且这冬瓜、瘦肉和米的香味尽数熬煮的恰到好处,所以就算不搁调料,喝着都十分鲜甜”
因许氏也醒了,所以房妈妈尝完以后,便又给许氏和联玉各盛去一碗。
一家子索性坐到一处一边喝粥一边说话。
许氏和联玉给出的评价也都很不错。
几人也没觉得江月初次下厨就这么成功有什么不对的,毕竟许氏她们都是自家人,打心眼里觉得江月聪慧。
而联玉那是前头见识过她超绝年纪的精湛医术,已经见怪不怪了。
许氏欣慰道“之前阿月说进城后寻摸营生,有了进项后就能长留在城里了。我前儿个还在发愁,咱们一屋子女眷,加阿玉一个伤患,能做什么营生呢且阿月他爷爷过身前也有交代,说这铺子供养出了一个改换门庭的举人,不论继承的是谁,都不得变卖和转让,甚至都不能用作他用如今阿月居然第一次下厨就这般,显然在厨艺上头十分有天赋,咱们往后是不是接着做吃食生意”
房妈妈也笑着点头道“夫人说的是,往后姑娘只管把做法交给我,自己不必辛苦,后厨那些活计我来做就行。前头就让宝画跑堂。”
宝画这丫头说话素来夸张。
江月忍不住笑道“我刚想起来忘了搁调料, 你别是饿的太厉害了,开始说胡话了。”
宝画说不是,“姑娘快自己尝尝, 真的好喝”
瞧着她信誓旦旦的模样, 江月就将信将疑地自己盛了半碗。
因为没搁葱花那些东西点缀,所以这冬瓜瘦肉粥的卖相十分一般。
但入口之后, 便是扑鼻的清香, 虽然确实并无任何调味,却能吃到冬瓜、瘦肉的鲜甜和醇厚的米香。而食材不好的味道, 比如冬瓜的涩味、瘦肉的腥味, 则一点尝不出来了。
这种感觉怎么形容呢反正就是食材本身最好的味道都兑到了这粥汤里头。
江月一边慢慢喝着, 一边慢慢回想了一下自己熬粥的步骤,里头并没有任何与众不同的。
唯一与众不同的,大概便是加了灵泉水。
她上辈子不食五谷,更没试过做饭,也就没试过把灵泉水加到食物当中。
不过灵泉水本就蕴含生气,能催发药物, 催发食材的好味道,好像也说得通
正想到这处, 房妈妈也过来了,先嗔宝画, 说“我在屋里就听到你大呼小叫的,把夫人都吵醒了。”
后头闻着饭食的香味, 看着熬好的粥汤,也是跟前头的宝画一样,自责累过头睡着了。
“娘先不忙说那些,快喝姑娘熬的粥, 真的好好喝。”
江月初次下厨的东西,房妈妈自然也重视的很,盛出一碗尝了起来。
她是家里眼下最擅长厨艺的人,尝过以后,说出了很多宝画说不上来的东西“姑娘这粥汤虽然步骤不大对,没有把米提前浸泡,但火候控制的非常好,一点不糟烂,而且这冬瓜、瘦肉和米的香味尽数熬煮的恰到好处,所以就算不搁调料,喝着都十分鲜甜”
因许氏也醒了,所以房妈妈尝完以后,便又给许氏和联玉各盛去一碗。
一家子索性坐到一处一边喝粥一边说话。
许氏和联玉给出的评价也都很不错。
几人也没觉得江月初次下厨就这么成功有什么不对的,毕竟许氏她们都是自家人,打心眼里觉得江月聪慧。
而联玉那是前头见识过她超绝年纪的精湛医术,已经见怪不怪了。
许氏欣慰道“之前阿月说进城后寻摸营生,有了进项后就能长留在城里了。我前儿个还在发愁,咱们一屋子女眷,加阿玉一个伤患,能做什么营生呢且阿月他爷爷过身前也有交代,说这铺子供养出了一个改换门庭的举人,不论继承的是谁,都不得变卖和转让,甚至都不能用作他用如今阿月居然第一次下厨就这般,显然在厨艺上头十分有天赋,咱们往后是不是接着做吃食生意”
房妈妈也笑着点头道“夫人说的是,往后姑娘只管把做法交给我,自己不必辛苦,后厨那些活计我来做就行。前头就让宝画跑堂。”