42. 新年礼盒 (2合1)她也下定了一个决……(第2页)

 

    林巧儿笑了。
 

    点心已经买完了,两人再一起去看礼盒,县城自然是有卖礼盒的,过年走亲访友免不了要送礼,讲究一些的就会买礼盒给包装起来,大气又漂亮。
 

    这些礼盒如果是自家用,林巧儿觉得哪个都好。但县令小姐能看上吗
 

    她连永芳斋的点心都看不上,能看上她一个小户女做的吗林巧儿还是一点儿信心都没有,甚至又想打退堂鼓了。
 

    成正业想了想“我认识个人,但是不知道他做的你看不看的上。”
 

    林巧儿“什么人”
 

    成正业没立刻回答,而是带着林巧儿去了城南,一处偏僻的巷子。
 

    林巧儿目露疑惑,成正业指了指一处院子“这是我之前的木工师傅,手艺很好,只是脾气有点差,我去和他说说。”
 

    林巧儿点头。
 

    成正业进去之前,忽然顿住了脚,回头问“巧儿,你是不是带板栗饼了”
 

    林巧儿立马点头,将自己的板栗饼取了出来“害怕路上觉得饿就带了些。”
 

    成正业接了过来,忽然笑了“我也是才想到,这老头子喜欢吃甜食,巧儿运气是真的好。”
 

    林巧儿还没反应过来成正业话里的深意,他已经转头进去了,她站在原地好一会儿才反应过来,果然,没多会儿成正业就出来了,他一面笑一面摇头。
 

    “这老头子,我年前请他做个东西费老劲儿了,现在倒好,你一块儿板栗饼就把人给收买了,走吧,进去瞧瞧,看看你想要什么样子的。”
 

    林巧儿回过神,跟着成正业进去了。
 

    满院子都是木头,满地的木屑,还有各式各样的木制品,院子里一个老头子,在刻着一块儿木头,神情十分专注,来人了也不抬头看一眼。
 

    成正业咳嗽一声“来了。”
 

    那老头才抬起头,看见了林巧儿。
 

    “这板栗饼你做的”他开门见山。
 

    林巧儿点头。
 

    “你想要什么样的盒子”
 

    林巧儿忙道“我没什么概念,就和永芳斋差不多但是我想要有些新意的,您看着做”
 

    成正业把永芳斋的点心盒递了上去,那老头看了一眼,嫌弃地别过头“无趣。”
 

    成正业“”
 

    “所以才拜托您老做个有趣的。”
 

    老头“你怎么不做 ,你又不是不会。”
 

    林巧儿看向成正业,他笑了笑“我哪能和您比,您比我厉害的多。”
 

    老头哼了一声。
 

    “我只做一个,你要满意就去用,但是多的我不做了,你想大批量生产,就自己动手吧。”
 

    成正业愣了愣,犹豫片刻“行。”
 

    那老头有些意外,看了眼林巧儿,“板栗饼呢还有吗还有别的吗”
 

    林巧儿心思剔透,瞬间反应过来“还有不过板栗饼就这么多了,明日我再给您送些别的糕点来,牛乳糕您吃吗”
 

    “不要和牛乳沾边的都不要”
 

    那老头的态度让林巧儿有些吃惊,成正业和她使眼色,林巧儿犹豫道“那就核桃酥,榛子酥这类的”
 

    那老头没说话了。
 

    从那老头院子里出来,林巧儿还觉得奇怪“他”
 

    成正业“你别理他,他脾气怪”
 

    林巧儿“可你和他怎么认识的你学过木工吗”
 

    成正业没说话了。
 

    过了好半晌他才道“学过,不过那玩意要静下来心学,不适合我,最后没学了。老头儿不高兴,不待见我呢,今天要不是喜欢吃你的点心,肯定不答应我。”
 

    林巧儿“但是木工是手艺活诶,学成之后肯定很好的。”
 

    成正业看她一眼“你想我学吗”
 

    林巧儿笑道“我希望你去你就去吗你现在要照顾牛场,开春还要扩张,我只怕你忙不过来。”
 

    成正业笑了笑没再说话,两人开始慢慢往回走。
 

    林巧儿今天回去就准备将点心的品类给定下来,至于礼盒肯定没这么快,但她还需要去集市上买一些材料。
 

    红糖、白糖、黄糖块全部补齐,核桃、葡萄干、松子、青梅子这类的干果也买了不少,临走时林巧儿还看见一家卖糖桂花和玫瑰花的干花铺子,她顺手也买了一些,单单这些东西,就又花了好几两。
 

    回到成家小院时还没吃下午饭,成小兰正在厨房里炒菜,林巧儿都顾不上和院子里的大嫂二嫂打招呼,先回了自己院子和小厨房。
 

    伍氏看见成正业提回来的东西,咋舌好家伙,这又是进城大采购去了。
 

    成正业压根没理她们,直接就把东西提回房内,林巧儿花了半个多时辰,把自己的点心单子也定下来了。
 

    永芳斋的点心她也尝了,其实用的牛乳不多,没有她自己做的一股子香甜奶香味。
 

    这是四郎给她的优势,刘小姐既然喜欢她做的点心,或许也有他们家牛乳的缘故。
 

    林巧儿准备发挥好这个优势,定了千层酥、糖心饼、双酥奶糕、什锦月饼、奶酥片、榛子酥还有永芳斋也有的百果松糕、赤豆糕。
 

    一共八样,数量也图个彩头,这一份诚意满满,各色各样,大气好看。
 

    她十分满意,立刻拿给成正业看。成正业不懂这些,只是笑道“你定就成,要多少牛乳我都给你送过来。”
 

    林巧儿“这一份倒也不急,就是麻烦我明日先做出来吧,等刘小姐尝过之后再决定,年三十送过去的话,可能小年开始就要忙。”
 

    “好,到时候和大姐说说给你帮忙。”
 

    林巧儿笑咪咪地“那咱们给大姐也分点儿利润吧。”
 

    成正业毫不犹豫“应该的”
 

    腊月十六,林巧儿开始准备她的“新年礼盒”了。
 

    这些酥类的糕点,都需要用到猪油,猪肉和面粉混合起酥皮,馅芯林巧儿也是下了大功夫的。核桃肉、瓜子、豆沙馅、拌匀就是糖心馅。面饼包上溏心馅料,虎口捏匀收拢,在表面刷一层蛋液,最后点缀些黑芝麻,进吊炉烘烤,这是最简单的糖心饼。
 

    烘烤类糕点的做法如出一辙,变得是原料、馅料、糖奶之类的混合方子,至于蒸制比烘烤还要简单,成正业先前给她买的炊具里有一个巨大的蒸屉,用来蒸发糕奶糕干净又卫生,没有一丝杂味,香甜的牛气扑鼻而来,比原先的还要更醇正一些。
 

    林巧儿花了整整一日,做出来了第一份点心礼盒。
 

    当然,每种都做的多一些,她切成小份,准备让全家人尝尝。
 

    东南边的小厨房里从早忙到晚,家里人都有些期待,当林巧儿把八样的糕点端上桌时,所有人眼睛都直了。
 

    这、这么多种
 

    林巧儿笑道“尝尝吧。”
 

    咬一口酥饼,表皮酥地掉渣,内里的软芯口感丰富,层次鲜明,除了最常见的甜口点心之外也有别的滋味。像百果糕带着梅子的酸,什锦饼还能尝到一丝丝的咸。只是混合的味道一点儿也不奇怪,反而让人觉得十分新鲜,毕竟一盒糕点若全是甜的,也太容易起腻了些。
 

    全家人都十分喜欢,伍氏更是稀罕地不行“弟妹,这一盒子要卖多少咧”
 

    林巧儿笑了笑“不对外卖,县令小姐定是她看得起我,我也没那么多精力再做多的了。”