第449章 过桥米线(第3页)

  鸡汤由砂锅装着,上面浮着一层金黄的油脂,黄澄澄的,看起来很好看。

  由于鸡汤被油脂覆盖,鸡汤连一丝热气都没有冒出来,给人的感觉并不烫。

  随着鸡汤一起上的有各种食材,米线、鹌鹑蛋、火腿、肉片、蔬菜等等。

  将食材一样样的倒入鸡汤之中,整个鸡汤有了新的变化,搭配着黄色的鸡肉、红色的火腿、淡褐色的香菇、翠绿的蔬菜等,色彩分明,令人食欲大增。

  轻轻搅动,鸡汤的香气扑鼻而来,令人忍不住垂涎欲滴,再加上香菇和火腿的浓郁香味,更是让人感觉到五脏六腑都在翻滚。

  食客们迫不及待的挑起一筷米线,米线软糯细滑,入口即化,鸡肉和火腿口感鲜美,咸鲜适度,香菇和蔬菜则带来了微妙的口感变化,汤汁清爽醇厚,丝丝缕缕的鸡油更是让人回味无穷。

  过桥米线发展至今,已经有了多种变化,每个人可以根据自身的喜欢,选择不同的口味。

  过桥米线是主食,要是一次吃太多,就吃不下其他菜品,所以每桌准备的分量并不多,几下就被吃光。

  有喜欢的客人没吃够,想要再吃,沐鋆琰等服务员便会向他们解释,这是主食,需要可以稍后再点。

  除了米线主食以外,厨师团队还推出了各种面食,都是各地的特色美食,并不比过桥米线差,只是由于过桥米线的故事,才将它作为特色菜。

  这一晚客人们的点菜数量急剧下降,因为这些主食是很饱腹的存在,味道又极好,很多人吃上一碗面,便吃不下多少其他东西。

  当客人们得知如此好吃的面食或米线在华夏往往只是作为早餐时,他们真的无比的羡慕华夏的人民,早餐都如此的丰富么?

  由于很多客人都点了面条等主食,所以今晚就餐的速度倒是快了不少,他们吃完之后就默默的让开桌子,做到一旁的椅子,等待晚上的节目开始。