第49章 制糖的正确方法(第3页)

 他拿起瓢将水倒进陶罐，目的就是进行过滤。

 “这不还是浇水嘛？”朱标不解道。

 “父亲别着急，到时候你就知道了。”朱雄英道，“我们要等上好一会儿，不如先出去歇一会儿，让水过滤一会儿。”

 他在陶罐底下放了一个青花陶瓷缸接过滤出来的水。

 暮色染红了天边的云，朱雄英觉得差不多了，将散去的祖父朱元璋、祖母马皇后和老爹朱标再次叫到了这个屋子里。

 “我们见这些透明的水倒进锅里，用文火慢慢加热，等待水分蒸发就得到雪白的糖了。”

 马皇后自然是担任起了烧火的重任，毕竟控制火候对于其他人来说是一件难事。

 半个时辰后，锅里的水分渐渐蒸发，只剩下了凝固的糖。

 “趁着没凝固从锅里弄出来晾凉。”朱雄英立刻拿起锅铲将锅里的透明糖浆搞到了盆里。

 朱元璋和朱标凑过去，不禁咋舌道，“还真是透明的。”

 “咱尝尝甜不甜！”朱元璋伸出手指试了试，“嗯，还真是甜的。”

 “瞧你爷俩猴急的，等晾凉再说。”马皇后立刻端着这盆糖浆朝着坤宁宫走去，因为小太监已经来了许多回了。

 到了该用膳的时间了，今天是中秋节，一会儿要跟宫里众人赏月的。

 “标儿，把研磨用的钵拿上。”

 夜色渐渐织上天幕，既然走出春和宫时，正好瞧见了朱允熥拿着螃蟹灯玩耍。

 “哥，你的龙虾灯呢？”朱允熥道，“我们一起玩啊。”

 “走，跟祖母回去，你的龙虾灯还在坤宁宫呢。”

 此时，宫里的宫女们已经开始忙活起来了。

 各色的瓜果、朱雄英做的那些月饼、各色的菜肴和酒水都准备着，等待皇帝朱元璋到来开席了。

 “快点走，螃蟹凉了可就不好吃了。”朱元璋忙催促着朱允熥和朱雄英。