第1358章

    第1358章




    这时候猪肉脯的样子就基本定型了，余小螺笑道：“吴嫂，把厨房里那个烤箱拿来。”




    吴嫂愣了下，道：“夫人，什么是烤箱？”




    经她这么一问，余小螺这才想起来，自从吴嫂到了家里之后，似乎就没有烤箱做过食物，吴嫂不认识烤箱，也是正常。




    她指了指厨房里盖着蓝色粗布，四四方方的烤箱，道：“就这个。”




    等蓝布揭开之后，吴嫂颇为新奇的看着烤箱。




    “夫人，这是专门用来烤东西的箱子吗？”




    余小螺点头，“嗯，底下要架起柴火，先把烤盘放进去，我去调一个料，温度得控制好，柴火先别烧。”




    温度得自己掌握，这就需要有经验的老厨娘了，因为没有温度可以调节。




    余小螺用蜂蜜和水调了料汁，然后打开了火折子。




    她一边在灶底增减柴火，一边说道：“烤完之后取出烤盘，刷一层蜂蜜。第二次再烤，取出之后，刷一层蜂蜜和白芝麻，第三次再烤一次，一次比一次的时间短，第三次之后，便可以出锅了。”




    吴嫂在一旁认认真真的听着，等到第三次余小螺烤完之后，那浓郁的猪肉脯的香味儿便溢了出来。