第323章 奇怪的客人

　　因为宋时遇吃嘛嘛香的特性，虞归晚将他安排在了清淡得那一桌。

　　宋时遇本来也不挑，看着这一桌，虽然清淡，但胜在鲜美。

　　一坐上桌，便看上了那锅椰子鸡。却没有着急下筷子，而是先舀了一碗汤，胡乱吹了两口，便将那融合着椰子的浓香，跟鸡肉的清甜的汤一口气喝下了肚。

　　椰子的香味经过这一炖，越发香浓，香味飘出了老远，引得路人纷纷驻足，好奇的看去，一眼便看见桌子上那过分醒目的椰子鸡。

　　只见那清透的汤汁里，有奶白的椰子肉，再配上金黄色的鸡肉，上头还飘着红红的枸杞跟红枣，色彩搭配得宜，简直是色香味俱全，看上去就诱人的很。

　　再看那桌前的小伙，大口大口的吃得热汗淋漓，一口还未咽下，另一口又已经入嘴，那家伙仿佛吃的是什么人间美味——路人们看着他将嘴里的食物咽下，浑然不觉自己也跟着做了一个吞咽的动作。

　　而另一张桌子，柳园看他吃的起劲儿，也起了较劲的心思。

　　在虞归晚表示要分类摆两桌的时候，柳园就第一个表示，她要坐重口味这一桌！

　　而如今她面前摆着的这些，也果然不负她所望……

　　火锅、冒菜、干锅牛蛙、水煮牛肉，而离她最近的一道菜，一缕一缕的白色百叶，浸泡在红油里，上头撒着一层白白的芝麻，还有嫩绿的葱花，勾引着人不自觉的流起了口水。

　　这是虞归晚研究出的一道新菜——冷吃牛肚。

　　冷吃牛肚，顾名思义，并不是一道热菜，而是一道凉拌。

　　将白白的牛百叶用开水焯熟，同样不用烫多久，否则不仅口感不好，还会缩水。

　　烫熟的牛肚捞出来装在盘子里，倒干水分后，调个料汁。

　　将葱蒜切成末装在碗里，再放上一把碎辣椒，倒上一勺热油激发出香味后，放酱油、鸡粉、芝麻香油跟花椒油，再加上醋跟少许的盐，一碗调料便制作完成。

　　直接倒在烫熟的牛百叶上，用筷子将调料跟牛肚充分拌匀，白色的百叶被这碗调料晕染，上头挂满了红油，看上去诱惑无比。

　　换上一个干净的碗装盘，撒上一把葱花跟白芝麻，便是一道酸辣开胃的冷吃牛肚。

　　这道菜简单，而且多泡一会儿会更入味，因此与虞归晚第一道菜，做的便是这个。