穿成病娇大小姐,引领京城新时尚姜啊姜姜
第227章 新颖的春猎流程
几人吃了好多小酥肉,最后含竹不得不把剩下的酥肉全部收起来,否则等不到吃晚饭,这就都被吃干净了。
姜诺咬着手指,手指上还有椒盐,笑嘻嘻的,“不吃了,不吃了,真的是,你去把糯米拿来,咱们做甜酿。”
兰儿把糯米搬来,将浸泡的水倒掉,姜诺就开始吩咐指挥她们做甜酿。xièwèn.com
糯米浸泡好之后,清洗一遍,锅中加入水,放入木甄(就是木桶),把糯米铺平,戳几个洞,方便上蒸汽,盖上盖子,蒸大约四十五分钟。
蒸好后,用凉水冲洗降温,倒入盆中,继续加入凉水,搅散,使糯米一粒粒的分开。
“含竹,你去把酒曲碾碎,研磨成粉哦。”
“好的。”
等含竹碾碎酒曲之后,将酒曲撒入糯米中,搅拌均匀,倒入坛子,中间打个洞,是出酒孔,坛子口铺上纱布,盖上盖子,开始酿制。
姜诺炸的小酥肉,送了一些给昱柔,陆姐姐有公务,不在京中,许钱钱成日给薛桐送好吃的,已经连着两日没有见到人了,所以姜诺就只给楚府送了一些。
楚伯父晚膳时喝酒,刚好可以当下酒菜,楚昱珩也喜欢,陪着侯爷晚上也小酌了一杯,昱柔怕胖,只是吃了一点点解馋。
好在还有姜诺送去的芋圆,按照她写的,昱柔也配了一碗酪浆芋圆,算是弥补了她不能吃太多小酥肉的委屈。
六天后,也就是出发的前一天,姜诺酿制的甜酒也好了,用小酒壶装了十几壶,剩下的醪糟,当晚就让含竹做了一碗酒酿小圆子。
糯米小圆子煮熟,水中加入醪糟和一勺甜酒,加入红豆,一碗甜甜糯糯的酒酿红豆小圆子,可是姜诺的最爱了。
出发春猎,大军在宫门口集结,皇帝的车队在前,后边跟着的都是各府的马车,姜诺带着含竹坐在马车里,跟在楚府的马车后边。
楚昱珩没有随马车,他是将军,负责带着一队护卫,在前方开路,侯爷、夫人还有昱柔在一辆车,姜诺就没有同他们坐一辆。