穿成病娇大小姐,引领京城新时尚姜啊姜姜
第96章 姜诺出的损招(第3页)
昱柔重重的点头,“懂了,我这就回去告诉我娘,明天再来找你啊。”说完就跑了,身后跟着的如月,对着姜诺竖起大拇指,姜诺得意的一扬头。
她们走后,含竹也说,“姑娘,您这主意,是挺阴损的。”
姜诺冷哼一声,“损吗?我不觉得啊,去抱着柚子,咱们去洗柚子,做蜂蜜柚子茶。”
含竹招呼来几个人,把柚子全都搬到小厨房,姜诺吩咐,把柚子外皮用盐水搓洗干净。
然后将黄色的外皮刮掉,去掉白色部分,切成丝,再用盐水浸泡半个小时,搓洗干净后,放入清水中煮,去除苦味。
柚子按照姜诺刚刚剥柚子的方法,把果肉都剥出来,然后掰成小块,和煮过的柚子皮一起,加入冰糖,加水熬煮。
大火煮开,小火炒干水分,放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀,放入罐中冷藏保存。
当然现在这冰天雪地的,就是天然的大冰箱。
堆成小山的柚子,含竹招呼了一院子的人,洗柚子,去皮,剥柚子,熬煮,就连若若和红枣儿都在帮忙。
用大锅熬了几锅,才把所有柚子都熬成柚子茶,一共装了三十几罐。
熬好之后,舀出几勺,放到大茶壶中,用温水冲开,院中每个人都端着杯子尝到了新鲜的柚子茶,大家都表示,太好喝了,酸酸甜甜的。
剥下来的白色的厚厚的柚子皮,不要扔,也有用处,可以做成柚子糖。
姜诺又指挥下人,把白色厚厚的软软的柚子皮,切成块儿,加入清水,清洗干净后,挤干水分。
冷水下锅,水开后,立即捞出,再放到清水中,多洗几遍,再挤干水分,装盘备用。
锅中加入清水和冰糖,冰糖煮至融化,冒泡后,倒入柚子皮,锅中水分全部被柚子皮吸干之后,改小火,慢慢炒,一直吵到柚子皮挂上一层白白的糖霜,柚子糖就做好了。
柚子糖,弹牙又劲道,甜香四溢。
她们走后,含竹也说,“姑娘,您这主意,是挺阴损的。”
姜诺冷哼一声,“损吗?我不觉得啊,去抱着柚子,咱们去洗柚子,做蜂蜜柚子茶。”
含竹招呼来几个人,把柚子全都搬到小厨房,姜诺吩咐,把柚子外皮用盐水搓洗干净。
然后将黄色的外皮刮掉,去掉白色部分,切成丝,再用盐水浸泡半个小时,搓洗干净后,放入清水中煮,去除苦味。
柚子按照姜诺刚刚剥柚子的方法,把果肉都剥出来,然后掰成小块,和煮过的柚子皮一起,加入冰糖,加水熬煮。
大火煮开,小火炒干水分,放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀,放入罐中冷藏保存。
当然现在这冰天雪地的,就是天然的大冰箱。
堆成小山的柚子,含竹招呼了一院子的人,洗柚子,去皮,剥柚子,熬煮,就连若若和红枣儿都在帮忙。
用大锅熬了几锅,才把所有柚子都熬成柚子茶,一共装了三十几罐。
熬好之后,舀出几勺,放到大茶壶中,用温水冲开,院中每个人都端着杯子尝到了新鲜的柚子茶,大家都表示,太好喝了,酸酸甜甜的。
剥下来的白色的厚厚的柚子皮,不要扔,也有用处,可以做成柚子糖。
姜诺又指挥下人,把白色厚厚的软软的柚子皮,切成块儿,加入清水,清洗干净后,挤干水分。
冷水下锅,水开后,立即捞出,再放到清水中,多洗几遍,再挤干水分,装盘备用。
锅中加入清水和冰糖,冰糖煮至融化,冒泡后,倒入柚子皮,锅中水分全部被柚子皮吸干之后,改小火,慢慢炒,一直吵到柚子皮挂上一层白白的糖霜,柚子糖就做好了。
柚子糖,弹牙又劲道,甜香四溢。