穿成病娇大小姐,引领京城新时尚姜啊姜姜
第64章 姜诺大展厨艺(第3页)
含竹一一记下,拿着萝卜答应着到一旁去干活了,有一个小丫鬟也跑过去给她帮忙了。
鸡汤煮好了,姜诺把笋切成丝,青椒,生姜都切成丝。
鸡汤舀出来,鸡肉撕成鸡丝,锅底放油,加入姜丝,炒出香味,倒入笋丝,大火翻炒,加入青椒和小米椒一起炒出香味,倒入鸡汤,大火煮沸,最后加入鸡丝,盖上盖子,大火焖煮,十分钟后出锅。
鸡汁焖笋丝,鲜嫩爽脆、咸香微辣,最是下饭了。
莲子提前浸泡,火腿、豆腐切丁,白菜叶子撕成小块,莲子冷水下锅,大锅煮三十分钟,加入火腿丁再煮十分钟,加入豆腐,在放入一点点糖和盐调味,最后放入白菜叶子煮两分钟,起锅前先加入水淀粉,搅拌均匀后,甩入一颗鸡蛋。
煮火腿莲子豆腐羹,满屋子都是香味,姜诺做的时候,口水都要流下来了。
最后,姜诺给侯爷准备一个下酒菜,就是洋葱切丁,黄瓜切丁,花生油炸之后,放在一起,将醋、盐、糖放在锅里熬一小会儿,变得稍稍浓稠,倒入碗中搅拌均匀即可。
含竹坐着马车到侯府,楚昱柔听说姜诺给她送东西来了,急忙迎出来,看见含竹从马车里拿出四个食盒,直接呆愣当场。
“楚姑娘,我们姑娘做个几道小菜,让奴婢给您送来。”说完,凑到昱柔耳边轻轻说,“给侯爷单独准备了下酒菜,让您哄哄他高兴。”
小厮过来拎着三个食盒,最后一个,含竹单独交代,“这个是给二公子的,让您也劝着二公子吃一些。”
昱柔感动的都不知该说些什么了,亲自接过给楚昱珩的食盒,泪眼汪汪的对含竹说,”回去替我谢谢阿诺,明天我再去找她。“
”姑娘您放心,我家姑娘说了,父子没有隔夜仇的。“含竹又宽慰了楚昱柔一句,看她进了府里,这才上了马车离开。
鸡汤煮好了,姜诺把笋切成丝,青椒,生姜都切成丝。
鸡汤舀出来,鸡肉撕成鸡丝,锅底放油,加入姜丝,炒出香味,倒入笋丝,大火翻炒,加入青椒和小米椒一起炒出香味,倒入鸡汤,大火煮沸,最后加入鸡丝,盖上盖子,大火焖煮,十分钟后出锅。
鸡汁焖笋丝,鲜嫩爽脆、咸香微辣,最是下饭了。
莲子提前浸泡,火腿、豆腐切丁,白菜叶子撕成小块,莲子冷水下锅,大锅煮三十分钟,加入火腿丁再煮十分钟,加入豆腐,在放入一点点糖和盐调味,最后放入白菜叶子煮两分钟,起锅前先加入水淀粉,搅拌均匀后,甩入一颗鸡蛋。
煮火腿莲子豆腐羹,满屋子都是香味,姜诺做的时候,口水都要流下来了。
最后,姜诺给侯爷准备一个下酒菜,就是洋葱切丁,黄瓜切丁,花生油炸之后,放在一起,将醋、盐、糖放在锅里熬一小会儿,变得稍稍浓稠,倒入碗中搅拌均匀即可。
含竹坐着马车到侯府,楚昱柔听说姜诺给她送东西来了,急忙迎出来,看见含竹从马车里拿出四个食盒,直接呆愣当场。
“楚姑娘,我们姑娘做个几道小菜,让奴婢给您送来。”说完,凑到昱柔耳边轻轻说,“给侯爷单独准备了下酒菜,让您哄哄他高兴。”
小厮过来拎着三个食盒,最后一个,含竹单独交代,“这个是给二公子的,让您也劝着二公子吃一些。”
昱柔感动的都不知该说些什么了,亲自接过给楚昱珩的食盒,泪眼汪汪的对含竹说,”回去替我谢谢阿诺,明天我再去找她。“
”姑娘您放心,我家姑娘说了,父子没有隔夜仇的。“含竹又宽慰了楚昱柔一句,看她进了府里,这才上了马车离开。