第48章 手工搭建灶台(第2页)
接着让韩秀将五花肉全部切成半指长宽的肉块,自己则来到左边库房翻找起来。
盐有了!酱油有了!
葱姜没有,不过白小林找到一包香料包代替!
冰糖没有,可以用白糖代替!
料酒没有,可以用白酒代替!
带着找好的东西白小林再次回到厨房,此时韩秀已经将五花肉切好,正在烧热水。
看着一块块方形的五花肉,白小林已经开始期待。
水开后白小林将肉块慢慢倒进锅里,用开水烫了三分钟左右,捞出放在一旁准备好的木盆里备用。
接着将锅里的水倒进一旁的木桶里,又给锅里倒了些菜籽油,等油温热了白小林将放在一旁的白糖倒进锅里开始炒糖色。
看着锅内融化的白糖慢慢变成深褐色,白小林从香料包里抓出一把香叶八角花椒一股脑扔进锅里,简单翻炒后将刚刚捞出的五花肉再次倒进锅里煸炒。
看着五花肉逐渐上色进入半熟状态,白小林给锅里加入清水将肉块全部盖住,接着将盐、酱油、白酒这些全部倒入锅里。
一切就绪,白小林盖上了锅盖。
接下来准备煮米饭的时候,却发现厨房里的灶台不够用了,另一个太小只够煮两三人的饭。
盯着灶台看了几分钟,白小林有了一个想法,灶台看起来构造是非常简单的,何不试试不用图纸自己搭灶台。
说干就干。
白小林从厨房走了出来,刚好看到于禁几人已经将杏子全部放进筐里,就开始安排几人准备需要的东西。
于禁你去外面打几桶水,二狗你去收集一些碎石块,张合你去找一些干土准备和泥浆。
李二狗疑惑的看向白小林:主公,我们是要做什么吗?
厨房里灶台不够用,我想试着在院子里搭建一个新灶台。
结果白小林刚说完,一旁的张小虎就兴奋的跑到白小林身边。
主公,我老爹他会搭灶台,以前我们家的灶台就是我老爹自己搭的。
是吗?
白小林眼前一亮,然后看向张合,如果张合会就不用自己动手了,毕竟自己完全不懂。
回主公,我以前确实搭过两次!
白小林笑了出来,没想到张合还有这能力,接着看着几人说道。
那搭灶台的事情就交给张合负责,二狗你们给他打下手。
是,主公放心,我们一定搭好灶台
!
几人风风火火的行动起来后,白小林来到两筐杏子前,看到了放在一边被挤烂掉的十几颗杏子。
盐有了!酱油有了!
葱姜没有,不过白小林找到一包香料包代替!
冰糖没有,可以用白糖代替!
料酒没有,可以用白酒代替!
带着找好的东西白小林再次回到厨房,此时韩秀已经将五花肉切好,正在烧热水。
看着一块块方形的五花肉,白小林已经开始期待。
水开后白小林将肉块慢慢倒进锅里,用开水烫了三分钟左右,捞出放在一旁准备好的木盆里备用。
接着将锅里的水倒进一旁的木桶里,又给锅里倒了些菜籽油,等油温热了白小林将放在一旁的白糖倒进锅里开始炒糖色。
看着锅内融化的白糖慢慢变成深褐色,白小林从香料包里抓出一把香叶八角花椒一股脑扔进锅里,简单翻炒后将刚刚捞出的五花肉再次倒进锅里煸炒。
看着五花肉逐渐上色进入半熟状态,白小林给锅里加入清水将肉块全部盖住,接着将盐、酱油、白酒这些全部倒入锅里。
一切就绪,白小林盖上了锅盖。
接下来准备煮米饭的时候,却发现厨房里的灶台不够用了,另一个太小只够煮两三人的饭。
盯着灶台看了几分钟,白小林有了一个想法,灶台看起来构造是非常简单的,何不试试不用图纸自己搭灶台。
说干就干。
白小林从厨房走了出来,刚好看到于禁几人已经将杏子全部放进筐里,就开始安排几人准备需要的东西。
于禁你去外面打几桶水,二狗你去收集一些碎石块,张合你去找一些干土准备和泥浆。
李二狗疑惑的看向白小林:主公,我们是要做什么吗?
厨房里灶台不够用,我想试着在院子里搭建一个新灶台。
结果白小林刚说完,一旁的张小虎就兴奋的跑到白小林身边。
主公,我老爹他会搭灶台,以前我们家的灶台就是我老爹自己搭的。
是吗?
白小林眼前一亮,然后看向张合,如果张合会就不用自己动手了,毕竟自己完全不懂。
回主公,我以前确实搭过两次!
白小林笑了出来,没想到张合还有这能力,接着看着几人说道。
那搭灶台的事情就交给张合负责,二狗你们给他打下手。
是,主公放心,我们一定搭好灶台
!
几人风风火火的行动起来后,白小林来到两筐杏子前,看到了放在一边被挤烂掉的十几颗杏子。