第一千零一十二章 灌香肠的秘方(第2页)

  “我去,原来是卤汤啊,难怪会这么好吃。”

  说着,董世豪又是吃了一口香肠,“绝了,我敢说啊,就算是您把这配料说出去,也没有人能够做到一样的香肠。”

  宋国强不解:“为什么,那个卤汤是有什么奥秘吗?”

  董世豪将嘴里面的饭菜咽下去,这才说道:“这个卤汤可不是一般的卤子,那些常见的配料我就不说了,除了这些之外,里面还有着不少的中草药,最关键的是其中可是有着一棵年份不短的野山参,我想想啊,要是卖了的话,估摸着能卖个几百万吧。”

  宋国强听得眼睛都是瞪大了起来。

  “现在野山参很贵的,这个就不多说了,就跟泡酒一个原理,越是年份长,那么这个酒味就越是醇香,卤汤里面泡着野山参,时间越久,这个卤汤也越是珍贵。”

  宋国强恍然大悟,“我明白了,这就跟人家那些百年老店里面镇店之宝的百年老汤一样。”

  “对,就是这个道理,这也是为何我说人家就算知道,也做不出来的原因,普通人家没有野山参,有钱的人也不愿意用野山参来做卤汤啊。”

  姥爷补充道:“除了野山参之外,这里面还有着灵芝,就是年份不久。”

  董世豪幽幽的说道:“姥爷,您这可惜的语气,让其他人听到,那都是羡慕不来啊,这一缸卤汤的药性可不是一般的强。”

  “也是,做人要知足,以后要是有机会去山林,可以再找找。”姥爷说道。

  董世豪:“....对了,我看家里面灌了相当多的香肠,要不拿出来一部分去餐厅里卖怎么样,这么好吃的香肠,完全能够作为一个主打菜品,价格的话,那也是少不了的。”

  “可以啊,不过餐厅那么多人去吃饭,这些香肠不够吧。”姥爷询问。

  “确实是不太够,现在餐厅来吃饭的人太多了。”董世豪点头。

  江天开口:“这样吧,现在猪肉价格相当的便宜,灌香肠也不是多么费劲的事情,到时候再灌个几百斤,几千斤的都没有问题,村子里的村民也都是灌了不少的香肠,我们可以收购过来,到时候餐厅里面卖的时候,就按照不同的价位来定就行了。”