第46章 他偏要看(第2页)

 半斤肥肉不多,好在摊主还给了一小块。平分开,一半剁碎了,一半留下。

 一斤瘦肉全剁碎了,与方才剁好的肥肉与白菜放一起,加入酱油和盐,又放入稍许糖用来增鲜,搅拌均匀。

 家里没有旁的调料,光着这些调出来的肉馅色泽还算不错。

 一斤多的肉对于一家五口来说并不多,但加了大白菜,馅的量就上去了。

 调好了馅,颜芙凝和面准备饺子皮。

 准备妥当后,将馅料与和好的面端去了堂屋。

 婉娘喊了龙凤胎过来,四人一起动手。

 堂屋的四方桌大,一家子在一起包饺子也宽敞。

 有了前一次包汤圆的经验,傅北墨此次包饺子上手很快。只是形状既不像汤圆那般圆,又不像饺子那般两头翘。

 傅南窈笑他:“你怎么不包个圆饼?”

 傅北墨还嘴:“像你的脸那般圆吗?”

 傅南窈:“臭北墨!”

 傅北墨抬袖闻了闻自个:“不臭啊!”

 婉娘笑出声,这样的日子就挺好。

 包完饺子,颜芙凝便端去灶间。

 南窈北墨因为方才斗嘴,此刻手上还有面粉,便在堂屋相互打闹着。

 颜芙凝也不喊他们来烧火,自个将上午包裹过排骨与肉的油纸牛皮纸点着了,再将细碎的柴禾放上去引燃。

 小的柴很快着起来,便搁上大的柴。

 果然此次生火很顺利。

 等南窈北墨想来帮忙烧火时,灶膛内的火已然很旺了。

 傅北墨拍手叫好:“嫂嫂聪明!”

 傅南窈撇撇嘴:“不就生个火么?”

 对于傅南窈的态度,颜芙凝已见怪不怪。

 她能有心来灶间,已算不错了。

 不过,有机会的话,她得与她好好聊一聊。

 水很快烧开,颜芙凝下了饺子,期间加了三次冷水,这才出锅。

 新出锅的饺子滚烫。

 她已经用棉巾裹着碗边了,食指指腹还是被烫到。

 走在半道,又不能摔了碗,只好咬牙将碗端去了堂屋。

 “嘶——”

 一放下碗,被烫到的部分便钻心地疼。

 婉娘听闻她那声极轻的痛呼声,关切问:“怎么了?”