第88章 这也太赚了！(第2页)

 这样的东西要是放在京都，能挣到的数额，杨氏都不敢想。 

 贺兰这个逆天的生意，更加坚定了杨氏站队的心思，靠丈夫体恤怜悯，那都是虚的，丈夫孝父顺母，最后才是她，她能得个什么？ 

 可她要是站在堂弟妹的身后，不说分一杯羹吧，杨氏没那么不自知，也没那么贪心，可堂弟妹总归是不会亏待她的。 

 这一点，从她待慕悠和慕意就能看出，她是个十分爱护亲近之人的人。 

 * 

 晚食过后，淀粉水就沉淀得差不多了，上层清水都倒出去，留在底下的就是淀粉。 

 至此，做香肠的一应原料都已经备好，贺兰用石臼将粗盐研细，又磨了些花椒八角等调料粉，一切准备就绪后，她按照之前的想法，调了三种不同的馅料。 

 贺兰找来漏斗，在慕悠的辅助下，开始灌肠。 

 没有灌肠专用的工具，用漏斗委实有些不好操作，她原本想灌粗些，现在只能老老实实灌细肠，也就她拇指粗细。 

 贺兰亲身证明，没有工具，真的要灌很久，期间慕意和杨氏轮番替班，好不容易全部弄完，已经快要半夜了。 

 她想着，或许得另外画个灌肠工具的图纸，随香肠赠送给福英楼，让他们自己找个木匠打出来，不然回头这香肠上了酒楼菜单，整个后厨灌香肠备货就得灌一宿。 

 灌完肠后，姑嫂几个按照一拃半的长度，用棉线将香肠系成一段一段，再用针扎破香肠有气泡的地方，一切做好后，香肠就可以晾起来了。 

 贺兰大概数了一下，约摸能有一百根左右，这数量实在可观。 

 一百五十文的肉，一半都用来做香肠，加上面粉和调料的成本，姑且多算些，就算二十文，成本也才九十五文。 

 一根比手掌还长的香肠，卖上两三文钱，不算过分吧？ 

 假设她这些香肠按两文钱一根，全部卖光，那到手就是两百文，这么换算下来，不算人工的话，净赚一百零五文，这成本利润率竟然能达到百分百。 

 这还是没算三种肠价格区别的情况下。 

 更何况，酒楼的价格必然不会设得这么低，他们未必会按整根卖，或许是切片佐菜等各种方式，总之一句话： 

 这也太赚了！ 

 贺兰和慕意在仓房和草棚外拉了几根麻绳，一百根香肠就这么挂了上去，远看好像一扇香肠门帘，翌日晨起时，这景象着实惊到了众人。 

 齐悦和慕宇晨好奇地凑过去看，还用手指头挨个戳一戳，硬中带软的手感很是有趣，贺兰洗漱时看见，上前一手一个，把两小只揪离作案现场。