四合院里的小厨子地主家的小胖子

第34章 后厨里的那些事(第3页)

 “放心,浩然,我们哥仨看的都严,肯定连一颗大葱都没放出去过,都是在后厨做吃了。”

 说到这,王师傅难过的叹了口气。

 “唉~~~浩然啊,其实我们也不想的。可是年头就这样,家里上有老下有小,都搁那张嘴等着我们呢。而且,班里的那些小的,一个个家里都指望他们呢。你说,我们这些当班长的,不说一个个的都是我们看着他们长大的,也差不多了,谁能眼睁睁的看着他们干挺着啊。”

 说着说着,王师傅也不好意思了。

 “这不,我们几个班长一合计,干脆,我们这些人都在单位吃了,顺便把我们自己的盒饭省下来,带回去,也算是给家里省点粮了。”

 “唉~~~~”

 周浩然叹了口气,拍了拍王师傅的胳膊。

 他知道,王师傅说的“在单位吃”,不是正常的“在单位吃”。

 正常的在单位吃,哪怕是后厨,也是规定必须用饭票。

 而王师傅说的“在单位吃”,也就是人们嘴里常说的“厨师试菜”。

 至于试菜的时候吃没吃饱,那就见仁见智了。

 既然这样了,周浩然脸上就带上了笑容。

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 “做吃了,没浪费就行。而且,小工手艺不行,能赖谁呢?不都是这么一点一点练出来的么?”

 既然没有放出去卖,都是自己吃了,那周浩然就决定压下去了。

 毕竟,就多了半成而已。

 周浩然或者王师傅,又或者其他两位班长,说一句“小工手艺不行,切菜时候损耗多了点”就能糊弄过去。

 是的。

 后厨这玩意就是这么不严谨。

 多切一刀和少切一刀。

 甚至,切下去的角度不同,损耗也不同。

 半成而已,就算多一成,两成,都可是可以的。

 糊弄外行,那是一个来一个来的。

 (这里,建议那些开饭店的或者准备开饭店的书友,一定要找个实在的后厨团队。因为,里头的道道太多了,外行根本就不知道。甚至,还能被骗的乐呵的。)

 “这你放心。”

 看着周浩然给出说法了,王师傅的脸上也带笑容了。

 “我们几个老的给他们看的死死的,肯定带不出去。而且,我们也不过分,带的都是残余剩渣什么的。”

 对于王师傅的前半句,周浩然能信。

 毕竟做不好就有可能涉及到“犯罪”。

 至于后半句,拉倒吧。

 半成,30多个人的量,还带残余剩渣?

 谁信?

 “呵呵。”

 周浩然瞟了一眼王师傅。

 “你们自己注意点吧。”

 说完,周浩然把烟头一扔,踩灭了之后,就回办公室去“采购”了。

 下午,收货、验货、入库,一天,也就这么过完了。

 还别说,这一天下来,周浩然感觉,后厨的那些人对他更热情了。

 下班,回到家,已经7点了。

 看着正屋没亮灯,只有何雨水的厢房亮灯了。

 周浩然跟何雨水说了一声,就回了自己屋。

 这个年代。

 说真的,夜生活在没有结婚之前,属实挺无聊的。

 就在周浩然躺床上了都要迷糊了。

 窗户那,何雨柱那特有的动静响了起来。

 “浩然,睡没?喝点啊?”

 “哎,好啊。”

 一听喝酒,周浩然蹦起来,给何雨柱打开门,让了进来。

 何雨柱进来之后,一边把拿回来的饭盒打开,一边搓着手。

 “浩然,别嫌弃哈,这是厂子里厂长让我做小灶,我给截出来,谁都没动过的。不是那种又是口水又是酒的剩菜。”

 周浩然无所谓的耸了耸肩。

 说真的,折箩,曾经是上辈子周浩然小的时候认为天底下最好吃的菜。

 那折箩都吃了,现在,这才哪到哪啊,对吧?

 等周浩然把酒拿过来,看着桌子上的几个饭盒,整个都无语了。

 几个饭盒里,两道菜一个饭盒,直接干了半个小桌。

 这叫什么事啊。

 60年代的头一天,净跟“拿饭盒”干上了。

 单位那边,后厨如此。

 家里,何雨柱这边还是这样。

 唉~~~~~

 不过。

 还别说嗷。

 何雨柱这小灶弄的,还挺好吃。