天穹碧外斯文狼

第173章 宴客(第3页)

 那小姑娘看起来也就七八岁,身上的衣衫虽然算不上好,但却很是干净。而此刻的她不仅一身的泥土,就连脸上也是花里胡哨,那个编制精美的柳条花篮,也已经被人踩的稀碎丢在了一边。

 小姑娘看看身前之人,好像并不认识,又继续埋头抽泣起来。

 “你不认识我吗?刚才我就跟在给你银子的那个公子身边,可想起来了没有?”

 似乎对给她银子的那个哥哥印象非常深刻,马蛟一提,那小姑娘就扬起了小脸,轻轻地点了点,但还是不肯开口。

 云帆他们所进的这家院子,在北京城里也是为数不多的一处私家菜馆。里面掌勺的师傅,据说都是宫里退下来的御厨,就连门口的那副对联,也是花了不菲的代价由前朝首辅谨身殿大学士李东阳所书。

 这里的菜式果然不负盛名,上来的头一道菜便是清蒸鲥鱼。当年洪武和永乐二帝皆好食鲥鱼,太祖将它定为了祭祀的贡品,而成祖却是为它专门成立了一个鲥鱼厂,用来临时养殖由南京等地运来的鲥鱼。谁也没有想到,在这里竟然还能吃到这御用之物。

 第二道菜为炭烤黄鼠,朝中的大员无不对此物追捧有加,黄鼠产自宣府大同一带的边地,烹制后美味异常,往往小小地一只,一掷千金都不可得。

 第三道菜式为桃花泛,这道菜虽说相对平常了一些,但是其中的虾仁,却都是从三两以上的大虾身上活取下来的中间一节,仅是一个新鲜就是异常不易。

 第四道菜是酥油鲍螺,所谓鲍螺,其实是由醍醐、羊脂、蜂蜜等制成,与鲍鱼、海螺没有半点关系。

 另外还有两道菜式分别是炒羊肚以及紫苏白菜,虽然是日常所见,但是其工艺做法都有异于寻常人家,那白菜或许普普通通,但是里面的高汤,却是以猪脚、老母鸡再佐以数味药材熬制而成,端的是非同寻常。

 即便是身为皇室郡主的朱秀娴,平常也吃不到这等美食,那炭烤黄鼠更是她第一次品尝。

 “小师叔,真是破费了,武当山上清苦平日里可是连荤腥也是难得一见的。”

 云帆好奇地道:“听说武当也是属于全真一脉,难道不忌荤腥吗?”

 卓清溪哈哈一笑,对着东窗拱了拱手道:“我派的创派祖师三丰真人都不曾忌食荤腥,我等弟子自然不忌。”

 然后又对着外面喊了一声:“再取一些好酒来。”

 云帆对卓清溪的性格很是欣赏,只是他不爱饮酒更是生平第一次请客,倒是未上酒水,只点了一壶好茶,此处的伙计自知和尚、道士的规矩多,也没有主动问询。

 卓清溪继续又对云帆言道:“我派其实算是以武入道,至于是属于正一还是全真,就连派中弟子也说不清楚。早年时曾划归在正一门下,后来不知为何又被世人归属到了全真一脉里去,估计应是和我们的修行功法有关。”