第1958章
“好!很好!”
房遗爱语无伦次,除了“好”,他已经找不到合适的形容词来形容味精了。
“那好,你去跟你堂弟说一声,让他赶紧把这家酒楼给开起来。至于地段,我建议你把店面开在德香楼、五和居旁边。”
“啊”
房遗爱有些想不明白,李想为什么要让他在长安城中最受欢迎的两家酒楼旁边,开一家酒楼。
在他看来,自己的新酒楼,应该是避而远之才对。
“王爷,咱们要是在他们旁边开酒楼,会不会有很大的压力?”
“压力倒是不小,但有了味精,再让我们府里的厨娘给你带几个弟子,难道还会有压力不成?”
在这个时代,人们还没有意识到酒楼的集聚效应。
虽然看起来竞争更加激烈了,但是吸引来的人却是成倍的增加。
每一家店,都能分到更多的客人。
这一点,在一些风格独特的酒楼身上,更是体现的淋漓尽致。
“好,王爷尽管吩咐就是了。到时候,利润也会分一半给燕王府。”
房遗爱倒也知道,味精、新菜才是酒楼的核心竞争力,他也不好意思白嫖。