合夥开餐厅
合夥开餐厅
他是看着许铭说这话的。
许铭看着他,“这家餐厅是我们六个人一起开的,赚了钱,你也有份,不再像是之前你只能用我馀额的时候了,碰到你想买的,只要是合情合理,不用跟我说,你尽管去买。”
林哲“嘿嘿”了两声,做了个“收到”的手势,开开心心地,就跟个孩子一样跑去了玩具区。
*
虽然现在赚钱了可以“尽管买”。
但也还是有“成本预算”这件事情存在的。
作为餐厅的财务,苏教授非常称职,每次花钱之前,他都会做一个预算,不至於说很具体,总归是一个大概的数字,让大家心里有底,就不会毫无节制地去采买了。
“教授,你管钱还是有一套的。”
林哲对苏教授竖起了大拇指,后者笑了,“我就是个普通家庭出身的人,从小过着普通的生活,日常跟钱有关的东西,都要理性丶谨慎一些,也是在工作后,特别成为了教授之后,钱才开始慢慢多起来,不过有的习惯,因为从小就养成了,也是不太容易改变的。”
林哲干笑了几声,没再说话。
他从小养成的就是大手大脚的习惯,这不都说,从简到奢易,从奢到简难,现在的他,就是在度过一段非常难的时期。
还好,他不是本身就追求物质的人,只是从小家庭生活条件好,一旦没有了,心里落差是会有,却不会产生怨天尤人的感觉。
从进口超市买完东西回来。
他们都直接回宿舍洗漱休息了。
跟之前的那种忙碌累不同。
今天是玩得累了。
累,但是也挺满足的。
……
*
餐厅营业第16-30天。
不知不觉,又过去了两周。
许铭的厨艺越来越有长进,“随意”餐厅靠菜品实打实的口味,在网络上掀起了一股热潮,这不是林哲操控的结果,就是网友们自发进行的宣传。
林哲在网络上给餐厅造势,光这一项,就狠甩其它餐厅
苏教授严格把控餐厅整体的支出,用最小的投入,获取最大的盈利。
曾妮施展超强的人际社交手段,给餐厅拉了不少合作方甚至是赞助商,让餐厅整体的档次又往上升了一个台阶。
而一段时间下来,江南丶江北有了明显变化。
就比如说,最开始的时候,他们面对陌生的客人会有些拘谨,有时候需要跟客人沟通的时候,没有那么放得开,这就导致沟通得没那么顺畅。
但随着时间的推移,他们已经越来越放得开自己了,也就是越来越自信了,能够非常熟练且很热情地招待客人,这对他们的情商以及沟通能力的提高来说,都是一次很好的锻炼。
后面,【六指琴魔】小组越来越能掌控节奏了。
在吃员工餐的时候,他们也不全都是在讨论有关餐厅工作的事情,还会聊一些其它话题。
要么是搞笑的。
要么是家常的。
搞笑的话题一般都是林哲起头的,家常就是苏教授起头了,活跃一下气氛的同时,也是增进组员们之间的感情。