第165章 尿床警告

家里人一多，吃食就比较难操办，尤其是有老人和小孩，有的人要吃得淡一点，有的人要吃得咸一点。

好在家里就坐着一个厨子，林映没事，就爱清点家里的存货，再琢磨一下吃食，一天也不会太枯燥。

“家里还有肉吗？”她问仲青城。

仲青城一边写着什么一边跟回答她，“就在厨房的篮子里。”

她去厨房才发现苏小舅拿来的肉有多大一块，毛重起码有十斤左右，这可不少，有些人家一年到头也吃不了十斤肉。

“这份礼太重了，咱们得想办法还一点回去。”林映跟他说，他当然同意，只是怎么还才会不伤情面？

小孩不知道大人之间的弯弯绕绕，苏石头被仲天压着写了半天字，像一颗蔫白菜似的走进来。

“姐，我下午想吃面。”

虽然林映在学习和习惯上很严格，但对于吃食基本是有求必应，不过要大家一起动手。

“行啊，等你完成了今天的学习任务就过来一起揉面，什么时候吃面取决于你什么时候写完作业。”

有根胡萝卜在前边吊着，他们学起来也更有劲。

林映想着要做些什么浇头，看着一大坨肉忽然有了想法，“咱们做肉酱给小舅拿点回去怎么样？肉酱好啊，吃面和炒菜都可以放。”

当然可以，仲青城帮她剁肉，她准备其它配料。

“其实肉酱好不好吃关键在于油和豆瓣酱的味道，或者往里面加花生提升香度和口感，但有的人会花生过敏，所以咱们不放花生。”她碎碎念道，也不知道她在教谁。

“知道啦林老师，你看这些肉够了吗？”仲青城劲儿大，剁肉末快得很。

林映看了眼，“够了，多余的就明天包饺子。”

冷油放葱姜蒜和香料，将油炒香之后放入肉末，只吃粮食和猪草长大的猪，肉是血红色的，不会偏白，放进锅里也不会迸发出腥臊味。

翻炒两下猪肉变色后，再加入豆瓣酱和秘制酱料，因为小孩不太能吃辣味，所以她调味偏淡。

炒出红油后，再加水焖煮直到软烂。

气味飘到外面，门外的小孩早就坐不住了，但谁都没想到最先坐不住的是仲天。