第81章 扛大爷跑啦！(第2页)
苏墨在旁边哑然失笑，不停捋着大爷的胸口，轻声安慰着。
“大爷，别上火，我们也不是墓地的员工，就是帮了人家的忙，送给我们一个五折文件，既然都买了，位置都选好了，咱就别换了，消消气，您这一把年纪了，怎么自己到这来干什么？”
随后。
大爷长叹了口气，闲着也是闲着，缓缓向周围人讲述了他的经历。
之所以到食品安全局来，是为了注销店铺的。
“哦？大爷你的意思是，你自己家店铺旁边，开了一家相同的店铺，味道还比你的好，排挤的实在干不下去了？”
听了一阵，苏墨听明白了。
敢情这个大爷开了一家羊杂汤的店铺。
还是几十年的老字号。
生意一直不错，在南都也是小有名气。
不过。
就在两个月前，自己家隔壁也开了一家同样的店铺，起初大爷也没在意，毕竟餐饮生意嘛，比的就是谁家味道好，谁家的价格更实惠。
可问题就出在这里。
隔壁家的这家店铺，不仅价格低到令人发指，就连味道也比他几十年的老字号好。
这一点，大爷怎么也想不明白。
他开了几十年了，对羊杂汤这一类饭的利润，可以说摸的一清二楚。
隔壁这家店，卖的如此便宜，那不是赔钱吗？
“唉，要说这事我也奇怪的很，他们家卖的羊杂汤我去尝了，别说，味道确实很浓郁，可大爷我想不明白啊，卖这么低的价格，哪有利润啊，而且，我熬了一辈子这种汤，总感觉他们家那个味道有点浓郁的……说不来！”
大爷拍着大腿，无可奈何的摇摇头。
“算了，估计人家实力雄厚，就是想挤死我这家店，后面再赚钱，正好我家那小子对餐饮没兴趣，我年纪也大了，折腾不起了，干脆过来把店铺注销，生意让给他们吧。”
苏墨皱眉陷入沉思，总感觉事情没这么简单。
作为一个地道的秦都人。
羊杂汤那是从小就喜欢吃的一种食物，尤其是在冬天，来上一碗热腾腾的羊杂汤，酥脆的油酥饼夹上辣子酱，那味道，保管吃了，今天一天身子都是暖和的。
可问题是……没道理一家新店，能把几十年的老字号给排挤成这样啊。
味道真的这么牛逼？
“大爷，别上火，我们也不是墓地的员工，就是帮了人家的忙，送给我们一个五折文件，既然都买了，位置都选好了，咱就别换了，消消气，您这一把年纪了，怎么自己到这来干什么？”
随后。
大爷长叹了口气，闲着也是闲着，缓缓向周围人讲述了他的经历。
之所以到食品安全局来，是为了注销店铺的。
“哦？大爷你的意思是，你自己家店铺旁边，开了一家相同的店铺，味道还比你的好，排挤的实在干不下去了？”
听了一阵，苏墨听明白了。
敢情这个大爷开了一家羊杂汤的店铺。
还是几十年的老字号。
生意一直不错，在南都也是小有名气。
不过。
就在两个月前，自己家隔壁也开了一家同样的店铺，起初大爷也没在意，毕竟餐饮生意嘛，比的就是谁家味道好，谁家的价格更实惠。
可问题就出在这里。
隔壁家的这家店铺，不仅价格低到令人发指，就连味道也比他几十年的老字号好。
这一点，大爷怎么也想不明白。
他开了几十年了，对羊杂汤这一类饭的利润，可以说摸的一清二楚。
隔壁这家店，卖的如此便宜，那不是赔钱吗？
“唉，要说这事我也奇怪的很，他们家卖的羊杂汤我去尝了，别说，味道确实很浓郁，可大爷我想不明白啊，卖这么低的价格，哪有利润啊，而且，我熬了一辈子这种汤，总感觉他们家那个味道有点浓郁的……说不来！”
大爷拍着大腿，无可奈何的摇摇头。
“算了，估计人家实力雄厚，就是想挤死我这家店，后面再赚钱，正好我家那小子对餐饮没兴趣，我年纪也大了，折腾不起了，干脆过来把店铺注销，生意让给他们吧。”
苏墨皱眉陷入沉思，总感觉事情没这么简单。
作为一个地道的秦都人。
羊杂汤那是从小就喜欢吃的一种食物，尤其是在冬天，来上一碗热腾腾的羊杂汤，酥脆的油酥饼夹上辣子酱，那味道，保管吃了，今天一天身子都是暖和的。
可问题是……没道理一家新店，能把几十年的老字号给排挤成这样啊。
味道真的这么牛逼？