第36章

 等父兄想喝了,就去挖一坛出来,两人对酌一杯。 

 温梨儿跟着阿娘一起酿过几回,大概知道其中的要领。 

 槐花酒酿起来不难,就最先的两道工序比较费事。 

 需要先摘取未全开放的槐花蕾,剔除杂质、花梗和叶片。 

 用清水轻柔漂洗两到三遍,摊放在竹筛或纱布上,置于阴凉通风处彻底晾干水分。 

 还不能暴晒,不然会影响槐花酒的口感。 

 洗好的槐花经过一夜的风干。 

 隔天醒来,温梨儿就开始将槐花装进已经处理好的酒坛里。 

 按一层槐花、一层冰糖的顺序装入酒坛。 

 倒入白酒至完全淹没槐花,顶部预留了一定的空间防止发酵膨胀。 

 装好后,又用油纸仔细封好瓶口。 

 温梨儿住的东殿内,没有槐树,倒是有几棵大枣树。 

 她拿着一把铁锹,让内侍万安、万全也来帮忙。 

 几人合力在树下挖了一个大洞,把酒坛一一放进去。 

 还没来得及盖了土,太子就来了。 

 温梨儿手中的铁锹还没来得及放下,裙摆上沾了不少泥土。 

 一张素白的小脸上,都留了几块泥土痕迹。 

 见着太子突然进来,她吓了一跳,忙扔下铁锹,双手随意擦了一把脸。