第311章 想吃凉皮了(第2页)

 话说,她那把最好用的扇子居然不见了。

 找了几天也没有找到。

 奇怪了,这赤霄院内居然还能丢东西。

 ‘‘少夫人,这个东西真的是好吃的?’’银星一边搓着面团,一边质疑。

 从来没有见过面团还要用水洗的。而且还越洗越小,这么小的面团一会儿估计都不够少夫人一个人吃的吧。

 ‘‘当然!记得,那些水盆里面的水别倒了,放到一边静置。一会儿要做的东西可都在水里呢!’’宋卿辞害怕她们把那些水倒掉,忙吩咐道。

 想要做凉皮,那些水可是重中之重,被水洗过的面团只是面筋而已。

 ‘‘知道了!’’银星洗的更加的卖力了。

 少夫人说好吃的东西,目前为止就没有不好吃的。

 她已经开始期待了。

 洗好的面筋宋卿辞让人拿去蒸熟了,一会儿可以拌在凉皮里,那也是十分美味的。

 而已经静置好的洗面团的水,上半部分的清水被小心的倒掉,然后沉淀下来的粉浆被再一次的搅拌均匀备用。

 宋卿辞在小厨房里找了一圈也没有找到合适的器具。

 她便从空间里找了一个全新的医用不锈钢托盘。背着人拿了出来。

 ‘‘少夫人,这是何物?’’

 果然,不锈钢托盘引起了银星的注意。

 ‘‘哦,这个啊,是从海外流传来的盘子。’’这些日子以来,宋卿辞也是知道了,这个时代也是有海外国家的,只是,离大辰很远,所以不常见。

 海外的那些国家只要是有人来,总是会带来一些稀奇古怪的东西。

 ‘‘原来是这样啊。’’听到东西是从海外来的,银星便不再问了。海外的东西都是稀奇古怪的。她没见过太正常了。

 不过,少夫人真的好厉害啊!就连海外的盘子也能随手拿出来!

 大锅里的水烧开了,宋卿辞忍着热浪,把洗涮干净的不锈钢盘子放在了水面上,然后把已经混合好的粉浆舀了一勺进不锈钢的盘子里,然后趁着粉浆还没有凝固之前,把盘子里的粉浆均匀的摇晃开,铺满整个盘子。

 水的热力足够让盘子里的粉浆凝固,等它凝固之后,便用一块小竹片把它从盘子中剥离下来,然后接着重复之前的步骤。