第391章 民以食为天(第2页)

虽然种子看似只是从植株上落到了地上，但就是这么一个小小的变化却往往会造成严重的农获减产。

一个是掉落在地上的种子很难大规模高效清理收集起来。

不妨简单设想一番，一株水稻七八根穗，两三千粒种子。

如果种子待在植株上没有掉落，那连植株一块割上一刀，再用打谷机脱穗几下就能完事。

而那几千粒种子如果掉在了地上、水田里，那么用筛子将谷粒和泥巴一块搂起来再用水冲洗。

如果有大晴天的话还好，可以晒干，没太阳的话就只能用炉灶烘干。

这里面的时间和成本远超正常收割许多倍。

而将一株错过收割期的水稻所需的收集成本，与一亩地，乃至十数亩地的水稻相乘，这里面的成本就会大到农户们根本无力承担。

哪怕到了后世的确有带吸种装置的收集机，但那也仅限于干燥地面，像是水稻这种就基本没法吸种。

就算能收集回来，算上除杂、清洗，还有能源消耗等等成本，那也是入不敷出。

另一个错过收割期就会大规模减产的主要原因，是经过漫长人为驯化的农作物，其休眠期非常容易打破。

落地后的种子只要满足了水份、温度、土壤营养等几个要素，要不了多久就会发芽。

而发芽之后种子的营养就会转为供应胚芽生长，原本容易保存的粮食，就会失去易于保存这一重要特性。

简而言之就是人一年到头每天都需要吃饭，再多的粮食若是只能吃半个月，而半个月后就会腐烂或失去营养不能吃，那这样的粮食就是再多也只能徒增心疼。

有一点要提及的是，野生小麦和水稻的休眠期要比驯化的长很多，它们并不依赖于人类辅助生存，所以多数能够一直休眠到来年再发芽。

正是因为收获期那么短暂，时间那么紧迫，所以农忙一词从很早以前就诞生了。

那么凭借拖拉机、旋耕机、播种机等等一系列农耕机械，扩大了耕地规模，超出了人力所能收割的上限后，相应的收割机就势必得造出来。