出道八年才翻红拾年书香
第232章 山珍海味(第2页)
用蘑菇和部分板栗与节目组兑换了基本的一些调味品,沐鋆琰开始做午饭。
论蘑菇的花样吃法,先是清蒸野生菌,把野生菌清洗干净,铺在盘子中,倒上点食用油,生抽,鸡精,盐调味,再铺上一些青红椒段,完事。
然后是清炒野生菌,把野生菌切成条或片,热油下姜蒜,倒入野生菌清炒,然后加水焖,至野生菌冒出粘稠的浓汁,加入调味品和尖椒段,大火收汁即可。
最简单的就是野生菌汤,野生菌加入水中,放入葱姜蒜等调味品,大火烧开,炖熟即可。
相较于昨天,今天这顿午饭已经算是丰盛,尤其是对于喜欢素食的古沧澜来说,这可比大鱼大肉更有吸引力。
说实话,野生菌吃起来有一股土腥味,但这也而正是野生菌的特色,鲜、嫩、接地气。
沐鋆琰小时候没少吃,现在每年夏天,山上也可以捡不少,所以没感觉有什么稀奇。
其他几位嘉宾可是很少有机会吃到这种地道的,刚刚采摘的野生菌,哧溜哧溜的吃的极为享受。
沐鋆琰吃饭吃的快,就着蘑菇,刨了两碗米饭,然后盛了一碗菌汤。
新鲜的野生菌熬出的汤,特别的鲜美,喝一口,味蕾特别的享受。
唯一的缺陷就是素汤,要是能有一只鸡,野生菌炖鸡,那滋味,想想就美得很。
没有意外,沐鋆琰做的菜又是被吃的干干净净,吃完还有意犹未尽之感。
借着做饭的火堆,沐鋆琰烤了一些野生板栗,此刻应该也差不多烤好。
他掏出一些,剥开壳,喂到嘴里。
很甜,很香,很软糯,虽然野生板栗果肉很小,但是吃起来比超市买的好吃太多。
其他嘉宾吃完饭,看沐鋆琰吃的香,也拿起板栗吃起来,然后一发不可收拾。
板栗虽然采摘不少,但是拿了一部分换物资,又加上人多,没一会就被吃完。
还没吃尽兴的众人,决定下午一定要去采摘个够,还有野生菌也没吃够,那可比肉好吃多了。
这可把无肉不欢的沐鋆琰给愁坏了,别的嘉宾不吃肉无所谓,他可不行,野生菌子有什么好吃的,一股土腥味。
于是经过商量决定,下午四人前去雨林采摘蘑菇和板栗,沐鋆琰则是一个人在湖边钓鱼。
论蘑菇的花样吃法,先是清蒸野生菌,把野生菌清洗干净,铺在盘子中,倒上点食用油,生抽,鸡精,盐调味,再铺上一些青红椒段,完事。
然后是清炒野生菌,把野生菌切成条或片,热油下姜蒜,倒入野生菌清炒,然后加水焖,至野生菌冒出粘稠的浓汁,加入调味品和尖椒段,大火收汁即可。
最简单的就是野生菌汤,野生菌加入水中,放入葱姜蒜等调味品,大火烧开,炖熟即可。
相较于昨天,今天这顿午饭已经算是丰盛,尤其是对于喜欢素食的古沧澜来说,这可比大鱼大肉更有吸引力。
说实话,野生菌吃起来有一股土腥味,但这也而正是野生菌的特色,鲜、嫩、接地气。
沐鋆琰小时候没少吃,现在每年夏天,山上也可以捡不少,所以没感觉有什么稀奇。
其他几位嘉宾可是很少有机会吃到这种地道的,刚刚采摘的野生菌,哧溜哧溜的吃的极为享受。
沐鋆琰吃饭吃的快,就着蘑菇,刨了两碗米饭,然后盛了一碗菌汤。
新鲜的野生菌熬出的汤,特别的鲜美,喝一口,味蕾特别的享受。
唯一的缺陷就是素汤,要是能有一只鸡,野生菌炖鸡,那滋味,想想就美得很。
没有意外,沐鋆琰做的菜又是被吃的干干净净,吃完还有意犹未尽之感。
借着做饭的火堆,沐鋆琰烤了一些野生板栗,此刻应该也差不多烤好。
他掏出一些,剥开壳,喂到嘴里。
很甜,很香,很软糯,虽然野生板栗果肉很小,但是吃起来比超市买的好吃太多。
其他嘉宾吃完饭,看沐鋆琰吃的香,也拿起板栗吃起来,然后一发不可收拾。
板栗虽然采摘不少,但是拿了一部分换物资,又加上人多,没一会就被吃完。
还没吃尽兴的众人,决定下午一定要去采摘个够,还有野生菌也没吃够,那可比肉好吃多了。
这可把无肉不欢的沐鋆琰给愁坏了,别的嘉宾不吃肉无所谓,他可不行,野生菌子有什么好吃的,一股土腥味。
于是经过商量决定,下午四人前去雨林采摘蘑菇和板栗,沐鋆琰则是一个人在湖边钓鱼。