第187章 海鲜大餐(第2页)

　　清蒸花不了多少时间，现在比较麻烦的是烤鱼。

　　沐鋆琰把鱼处理干净，先是用油炸的金黄，然后用木棍穿起来，升起火堆，夹在上面烘烤。

　　其他几人轮流旋转烤鱼，不让它被烤焦。

　　在火焰炙烤之下，烤鱼冒出滋滋油光，散发出诱人的香味，让人食欲大振。

　　沐鋆琰则是在一旁准备配菜，昨天跟导演组购买的土豆洋葱之类，还剩余一些。

　　约莫烤了一个多小时，烤鱼被烤的外酥里嫩，金灿灿的鱼肉看起来嘎嘣脆，让人忍不住想要咬上一口。

　　沐鋆琰在锅中炒好烤鱼的调料，把鱼放进锅中，和调料一起混合，焖炖十分钟，诱人的香气便飘散至远方。

　　揭开锅盖，一股热气升腾，金黄烤鱼被辣椒染上一层红艳，但却更让人垂涎。

　　一旁清蒸的螃蟹和海鱼也出锅，不过它们的香气是清香，没有烤鱼那么浓烈，不容易引起重视。

　　以地为桌，以草为席，众人围坐在地上，眼睛盯着放在中间的鱼和螃蟹。

　　“开吃！”沐鋆琰一声令下，众人争先恐后的动起来。

　　烤鱼无疑是最热门的菜，螃蟹反正在那，人手一只，跑不了。

　　海鱼最大的好处是没有刺，一大块鱼肉入口，第一感觉是酥脆的表皮，麻辣的口感，鲜香的鱼味，细细咀嚼，感受到鱼肉的鲜嫩，那滋味，绝了。

　　一只海鱼并不大，众人你一筷子我一筷子，很快就把烤鱼给吃光。

　　苏云泽连鱼骨头都没放过，提溜着鱼骨头，把上面残留的鱼肉，一点点扒拉干净。

　　烤鱼吃完，第二道菜是蒸鱼，蒸鱼特别简单，放上大葱和姜片，猛火蒸煮八分钟，倒上点蒸鱼鼓油即可。

　　蒸鱼又是另外一个不同的味道，最大的感受就是入口即化的嫩，海鱼的腥味经过料酒处理已经消散，留下的全是鲜。

　　众人又是大口的吃起来，遗憾的是海鱼的个头真的是不大，也就一斤出头，虽然大部分都是肉，但也架不住人多，感觉还没怎么吃就没有了。