第788章

 看着这头鬼厨师紧张成这副模样，叶长青都不由微微一笑。 

 “感情你们邪祟也会紧张啊。” 

 “一般来说是不会的，只是我我” 

 闻言，鬼厨师支支吾吾的解释道，只是半天也没说出一句完整的话来。 

 “不用紧张，我先尝尝。” 

 “唉唉，好。” 

 夹了一片魔牛肉放进嘴里，叶长青慢慢品尝，嚼的很慢，完全不像洪尊他们那种狼吞虎咽。 

 而看着叶长青，鬼厨师也是越发紧张起来。 

 约莫十多息过后，看着叶长青咽下去，鬼厨师才小心翼翼的问道。 

 “那个前辈觉得怎么样？” 

 嗯？？？ 

 “你叫我啥？” 

 “前辈啊。” 

 “算了吧，我们两个这年纪怕是不适合。” 

 “达者为先，您手艺比我好，那就是我前辈。” 

 鬼厨师坚定要称呼前辈，叶长青也没办法，最后在它殷切的注视下，叶长青中肯说道。 

 “腌制的时候费了不少心思吧。” 

 很多厨师在炒肉的时候，都会进行腌制，这没什么问题，只是任何事情都不能太过。 

 腌制的目的是什么？入味？保持鲜嫩？这都没错，可一旦过了，就会夺走肉原本的香味。 

 其次便是火候。 

 魔牛肉最看重的就是火候，太老了不行，太嫩了也不行。