原神:我在天守阁做饭将军厨无所畏惧
第135章 市井杂煮(第2页)
“白萝卜切好了吗?”
“这样可以了吗?”
“嗯……厚度还行,边缘也削掉得圆润了,哦!在中间划上两刀就可以了!这样更容易炖入味。”
“没问题。”
想到要做炖菜,谷雨把切的白萝卜厚片的边缘削得圆润,防止等下炖煮时边缘容易炖烂,融在汤中,影响汤的口感。
指示好谷雨切完白萝卜后,宵宫把谷雨弄好的白萝卜,胡萝卜,干香菇加入到了煮着苹果的汤中,慢慢熬制着。
“接下来就帮我串好这些食材吧!”琇書網
宵宫从冰柜中拿出一小筐丰富的食材,谷雨看了一眼,上面有肉丸子,鱼豆腐,油豆腐,白豆腐,章鱼丸子,年糕,竹轮卷,魔芋……
“这么多吗?”
“哎呀!不多啦!这个份量我自己都能吃一半,剩下一半你也差不多才对吧!”
宵宫拿着还冒着丝丝白气的半成品食材放到料理台上,盯着谷雨的肚子,有点挑衅地说道。
一副在饭量比拼中战胜了谷雨后,有点得意的模样。
“那剩下一半我吃定了!”
“哦哦!这才对嘛!”
谷雨似乎有点不服气,有点大放厥词地说道,虽然还不知道能不能接下这个分量。
宵宫带着挑衅地鱼钩似乎是钓上了她想要的鱼,因为手上忙着串食材,所以用她的肩膀调皮地撞了一下旁边的也忙着串食材的手臂。
旁边的手臂也有点不服气地撞了一下她,表示回敬。
宵宫抬头望了谷雨一眼,发现谷雨正板着脸认真的串食材的模样,然后突然像是憋不住了地笑了出来,宵宫也跟着笑了出来。
有点像两个斗气的小孩子……
“嗯,这样就差不多了,汤也煮好了,饭也蒸好了。接下来就端到客厅里面吧!”
宵宫又拿出了一个像是专门盛放这道料理的大砂锅,把熬好的汤,煮好的食材,串好的食材旁放到锅中。
这道十分丰盛的市井杂煮就大功告成了!
“我开动了!”
“我开动了。”
两人拿着筷子,做着这步餐前小礼仪后,纷纷动起了筷子。
“怎么样,还不错吧!”
“好吃!很好吃!”
宛若一个饥渴多时的饿鬼一般,谷雨夹起一串鱼豆腐,大快朵颐。
鱼豆腐被鲜味十足的汤底浸入后,鲜香韧脆,口感弹牙,原本被剁成泥的鱼肉仿佛又恢复了过来,重新变成刚刚切好的鱼肉,鲜嫩至极。
还有章
鱼丸子也是,被这锅鲜汤炖煮过后,藏着丸子中的小章鱼爪仿佛活了过来,一口咬下去,能感觉到它的弹软与筋道。
“这样可以了吗?”
“嗯……厚度还行,边缘也削掉得圆润了,哦!在中间划上两刀就可以了!这样更容易炖入味。”
“没问题。”
想到要做炖菜,谷雨把切的白萝卜厚片的边缘削得圆润,防止等下炖煮时边缘容易炖烂,融在汤中,影响汤的口感。
指示好谷雨切完白萝卜后,宵宫把谷雨弄好的白萝卜,胡萝卜,干香菇加入到了煮着苹果的汤中,慢慢熬制着。
“接下来就帮我串好这些食材吧!”琇書網
宵宫从冰柜中拿出一小筐丰富的食材,谷雨看了一眼,上面有肉丸子,鱼豆腐,油豆腐,白豆腐,章鱼丸子,年糕,竹轮卷,魔芋……
“这么多吗?”
“哎呀!不多啦!这个份量我自己都能吃一半,剩下一半你也差不多才对吧!”
宵宫拿着还冒着丝丝白气的半成品食材放到料理台上,盯着谷雨的肚子,有点挑衅地说道。
一副在饭量比拼中战胜了谷雨后,有点得意的模样。
“那剩下一半我吃定了!”
“哦哦!这才对嘛!”
谷雨似乎有点不服气,有点大放厥词地说道,虽然还不知道能不能接下这个分量。
宵宫带着挑衅地鱼钩似乎是钓上了她想要的鱼,因为手上忙着串食材,所以用她的肩膀调皮地撞了一下旁边的也忙着串食材的手臂。
旁边的手臂也有点不服气地撞了一下她,表示回敬。
宵宫抬头望了谷雨一眼,发现谷雨正板着脸认真的串食材的模样,然后突然像是憋不住了地笑了出来,宵宫也跟着笑了出来。
有点像两个斗气的小孩子……
“嗯,这样就差不多了,汤也煮好了,饭也蒸好了。接下来就端到客厅里面吧!”
宵宫又拿出了一个像是专门盛放这道料理的大砂锅,把熬好的汤,煮好的食材,串好的食材旁放到锅中。
这道十分丰盛的市井杂煮就大功告成了!
“我开动了!”
“我开动了。”
两人拿着筷子,做着这步餐前小礼仪后,纷纷动起了筷子。
“怎么样,还不错吧!”
“好吃!很好吃!”
宛若一个饥渴多时的饿鬼一般,谷雨夹起一串鱼豆腐,大快朵颐。
鱼豆腐被鲜味十足的汤底浸入后,鲜香韧脆,口感弹牙,原本被剁成泥的鱼肉仿佛又恢复了过来,重新变成刚刚切好的鱼肉,鲜嫩至极。
还有章
鱼丸子也是,被这锅鲜汤炖煮过后,藏着丸子中的小章鱼爪仿佛活了过来,一口咬下去,能感觉到它的弹软与筋道。