第469章 排骨面(第2页)


  得爸爸讲的那么的清晰。

  这边路浩生活在水深火热之中,另一边的路馫,顾泽和白宇凡,现在正在厨房里有说有笑的聊天。

  三个人就聊一些平常的家常,这氛围就变得很轻快。

  晚饭,路馫打算做一锅香喷喷的排骨面,有面有汤,每个人喝一碗下去,浑身都会暖洋洋的。

  排骨是路馫从空间里拿出来的,刻意自己去了汽车停着的地方一趟。

  借口是今天买的排骨,忘记拿下来了。

  顾泽虽然知道是哪里来的排骨。

  白宇凡对路馫的说法,也深信不疑。

  任凭白宇凡怎么想?怎么猜测,也想不到路馫有空间的存在。

  白宇凡烧火,顾泽把大锅刷干净,洗了洗排骨,又用开水稍微煮了一下排骨。

  而路馫正在和面揉面,准备擀面条。

  家里虽然常备的有白面挂面,但是挂面煮起来不是特别的好吃。

  没有手擀面,吃着筋道。

  路馫只要是有空闲时间,身体不算太累的情况下,都会亲手和面擀手工面。

  也不费什么力气。

  把面和好之后,稍微放一小会儿醒一醒。

  再加入些许的干面粉,开始揉搓,直到面部光滑没有颗粒感之后,就开始用擀面杖擀面。

  擀的薄溜溜的一层,撒上干面粉,把面皮包裹在擀面杖上。

  然后双手握住擀面杖,放开面皮的同时,把面皮给叠起来。

  像一个s形一样,随后用刀从最右边开始,切成细细的一条。

  切完之后,再用手抖几下,又长又筋道的手工面就完成了。

  (手擀面真的很好吃,煮起来香香的。

  不会做饭的我,曾经被我妈妈拿着擀面杖,敲手逼着学会了。)

  面擀好了,顾泽那边的排骨也煮好了,排骨汤看起来奶白奶白的。

  顾泽再放排骨之前,煎了一个荷包蛋,放进汤里和排骨一起煮了煮。

  所以汤水才会奶白奶白的。

  水开之后,把面条放下去,水再滚起来三次,面条就熟了。

  适量放进调味品,又香又鲜的

  排骨面就做好了。