179章 煮羊腿(第3页)

  程野把整个羊腿都放在水中冲洗了几遍,这才是重新拿进厨房里面去了。

  “先给改个花刀,这东西虽然是用来熏,但是和我们平时吃也是一样的,要入味,不然也是不好吃。”

  “然后就是这些调料,丁香,花椒、胡椒面、白糖、醋、辣椒油、味精、葱、姜等等,然后就是我

  摘回来的果子也是个很重要的佐料,大伙如果自己想尝试的话可以用柠檬来代替,反正只是要一个酸味而已。”

  看着自己平时用来做饭的炒锅。

  果断是放弃了,转而看向了一边的柴火灶。

  程野拿着刷子把这锅反反复复刷了好几遍,这才是直接把羊腿给丢了在一边,给锅里倒满了水。”

  “等着吧,等我把羊腿给丢下去就好了。”

  程野准备着待会要放的调料。

  “盐,丁香、砂仁,葱、姜、花椒、胡椒面,白糖也可以放一点。”

  程野到外面把刚刚拿在太阳下面的果子给拿了过来也放入了调料中。

  不得不说,这柴火灶还是一如既往的给力,很快就听见了水咕噜咕噜的冒泡声。

  “把这腿丢下去,估计是要煮四五十分钟了,煮到完全熟了但是不烂就可以了。”

  “如果煮太烂了待会可不好熏了。”

  程野把这些调料直接是一股脑都给丢了下去。

  “大宝小温温,过来。”

  程野把这柴火给弄少了些,这样就不会火太大把水给烧干了。

  大宝和小温温听到声音,屁颠屁颠就跑进来了。

  “哇吼哇吼~”

  我来了粑粑!

  “嗷呜!嗷呜!”

  怎么啦?

  程野带着两个崽,直接是往卧室走去了。

  “这东西还要煮一会,先睡一会,待会定个闹钟再起来。”