第140章 难以下咽的【西湖醋鱼】与【蟹黄豆腐】(第2页)

 既然都做了白老鼠了，那就一事不劳二主，自己吃都吃了，也就把两个都吃了。

 金色的汤勺舀起上面橙黄色的蟹黄，以及下面嫩白色的豆腐。

 浓香四溢！！！

 等等，这个词似乎在【楼内楼】里面用过很多次了？

 算了，不管了，反正没人会注意到的。

 李潇舔了舔有些发抖的嘴唇，手上的动作非常有分寸。

 小半口的蟹黄，小半口的嫩豆腐。

 即便是出现最坏的情况，他也可以义无反顾地咽下去。

 蟹黄，豆腐入口。

 李潇愣了一下，豆腐很滑，很润，带着粘黏的酱汁，没等他反应过来，豆腐就滑进了深深的，喉咙里面。

 牙齿咀嚼，蟹黄的味道，红萝卜泥的味道，咸蛋黄的味道。

 瞬间在舌头上的味蕾爆炸开来。

 蟹黄的鲜美，红萝卜泥的清甜，咸蛋黄沙沙的口感和咸香的风味，完美的融合在一起。

 李潇把嚼碎的蟹黄咽下，不自觉舔了舔还沾着咸蛋黄的嘴唇。

 他仔细回味了一下，才对着众人说道

 “95分，这个蟹黄豆腐，能有95分，真的不错。”

 ！！！

 95分？等等，这满分到底是多少分？

 不会是200分制吧？

 大家都有些被【楼内楼】的起伏不定的出品弄得有些怕了。

 不过，当众人看到李潇拿过姜映雪的碗，在里面装上一大碗蟹黄豆腐的时候。

 立刻就明白过来，李潇说的这个95分的评价，应该是100分制的。

 众人纷纷动勺，随后一个个脸上露出惊叹的表情。

 蟹黄豆腐，其实有两种做法，一种是素的蟹黄豆腐，一种则是荤的蟹黄豆腐，正经的那个荤，肉类的荤！！！

 素的蟹黄豆腐，原料有

 内酯[zhi]豆腐，土豆，胡萝卜，香菇，鲜姜。

 内酯[zhi]豆腐切成三份，其中两份备用，一份碾碎成泥。

 土豆，胡萝卜蒸熟后碾成泥，

 香菇，鲜姜切成切碎，

 平底锅内小火热油，七八分热的时候下姜泥煸炒。

 姜泥开始变色，下入香菇碎，土豆泥，胡萝卜泥，豆腐泥，小火把这些泥炒成橙黄色，撒入盐和糖。