第82章 【鲍鱼饭】（求推荐票和月票）(第2页)

 小姐姐认真听着，一边听一边点头。

 虽然李潇知道她是不可能完全明白，也不可能做主，但是这样诚恳的态度，却让李潇对【珪语山房】好感升了好几个级别。

 “您的意见，我们这边收到了，我们会及时给主厨反应。”

 李潇客气道

 “其实，我你们这边的【九层塔咖喱虾】已经做得很好了，我这边只是说说我个人的看法而已。”

 “毕竟你们主厨需要考虑的东西，和我们顾客考虑的肯定不一样。”

 小姐姐再次点头

 “谢谢您对我们的支持，等您吃好了，请按一下呼叫铃就可以了。”

 .....

 一番交流后，小姐姐终于关门离开。

 李潇搓了搓手，先让直播间的众人看了眼，这个价值【119】的【鲍鱼饭】。

 鲍鱼饭不多，麻石石锅，说是锅，其实更像是一个碗。

 大小比平时的饭碗略大，但是要比吃面的面碗要小。

 饭粒饱满，全部呈现好看的酱油色。

 “我去，这么小一碗饭【119】？”

 “鲍鱼哎，鲍鱼饭，【119】很过分吗？”

 “还真的挺过分的，我们这边这么大的一只鲍鱼最多8块钱。”

 “拜托，你说的是鲜鲍鱼，主播吃的是干鲍鱼，完全不一样？”

 “干鲍鱼比较贵，因为它是从很大一只鲍鱼晒出来的。”

 “主播这个大小估计是40头干鲍，你别看它现在不大，晒干前可不小。”

 ....

 李潇看到直播间的观众讨论起鲍鱼，解释道

 “没错，鲍鱼的种类是很多的，前面有个观众说得对，干鲍和湿鲍差别很大的。”

 “平时我们在市场中看到的那些8块一只，15块一只的鲍鱼叫皱纹盘鲍，产地是在山东长岛，黄渤海一带，这种鲍鱼个头不会很大，而且因为肉质问题，只能新鲜食用。”

 “在很多人的观念里面，海鲜这种东西，就必须新鲜，新鲜肯定要被冷藏或者干货要好，其实不然。”

 “晒鲍鱼的工艺其实相当复杂，由于大家也不可能亲自去晒鲍鱼，我这边就不班门弄斧地介绍怎么晒鲍鱼了。”

 “但是，我可以告诉你们经过精心制作后，鲍鱼会产生特别的化学反应，最简单的就是【糖心】，出现【糖心】的鲍鱼品尝起来更甘更鲜，远远不是新鲜的鲍鱼可以相比的。”