第19章(第3页)

 张悦东则在一旁笑着说：“这只是太原美食的冰山一角，还有很多好吃的等着我们呢。”

 接着，他们来到了一家老字号饭店，准备品尝太原的招牌菜——过油肉。过油肉是太原的传统名菜，具有浓厚的山西地方特色。它以猪肉为主料，搭配木耳、玉兰片、黄瓜等食材，经过滑油、煸炒等多道工序制作而成。

 不一会儿，过油肉就端上了桌。色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻起来香气扑鼻。李潇夹起一块肉放进嘴里：“哇，这过油肉太好吃了，肉质鲜嫩，味道浓郁。”

 张悦东也点头称赞：“这道菜的火候掌握得恰到好处，肉片外酥里嫩，配菜也很爽口。”

 林一飞则大口大口地吃着：“我觉得这是我吃过最好吃的过油肉了，太满足了。”

 除了过油肉，他们还点了一份头脑。头脑是太原特有的一种滋补美食，由羊肉、羊髓、煨面、藕块、长山药等食材，加入黄酒、酒糟和黄芪等调料熬制而成。这道美食带着点药材的香气，是本地人的心头爱，但对于外地人来说，可能需要一些时间来适应。

 “这头脑的味道好奇特啊，有一股浓浓的药材味。”李潇喝了一口头脑，脸上露出了惊讶的表情。

 张悦东解释说：“头脑是一道药膳，具有滋补养生的功效，不过吃的时候要搭配腌韭菜和山西老陈醋，这样味道会更好。”

 林一飞尝试着按照张悦东说的方法吃了一口：“嗯，这样搭配起来，味道确实好多了，有一种独特的风味。”

 在柳巷，他们还品尝了太原的其他特色美食，如老鼠窟元宵、太谷饼、莜面栲栳栳等。每一种美食都给他们带来了不一样的味觉体验，让他们感受到了太原饮食文化的独特魅力。

 “今天这一顿饭，真是让我大饱口福啊，太原的美食太好吃了。”李潇拍了拍圆滚滚的肚子，满足地说。

 张悦东笑着说：“是啊，这还只是太原美食的一部分，后面我们还要去其他地方，品尝更多的美食。”

 林一飞也期待地说：“太期待了，我已经迫不及待要继续我们的美食之旅了。”

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 剧场赏艺，领略晋剧魅力

 吃完晚饭，李潇、张悦东和林一飞来到了一家剧场，准备观看晋剧表演。晋剧是sx省的代表性剧种，为sx省的四大梆子之一，具有浓郁的地方特色和深厚的文化内涵。

 走进剧场，里面已经坐满了观众，大家都满怀期待地等待着演出的开始。舞台上布置得十分精美，红色的幕布上绣着金色的花纹，显得格外庄重。

 “这还是我第一次看晋剧呢，不知道会是什么样的。”李潇好奇地张望着四周。

 张悦东介绍说：“晋剧的唱腔优美动听，表演质朴大方，具有很高的艺术价值。等会儿你就知道了。”

 林一飞也兴奋地说：“我听说晋剧还有很多独特的表演技巧，真希望能大饱眼福。”

 随着一阵激昂的锣鼓声响起，演出正式开始。演员们身着华丽的戏服，粉墨登场。他们的唱腔婉转悠扬，字正腔圆，将人物的情感表达得淋漓尽致。

 “哇，这唱腔太好听了，我感觉自己都被带入到剧情中了。”李潇被演员们的精彩表演深深吸引住了。

 张悦东点头表示赞同：“是啊，晋剧的唱腔很有特色，它吸收了晋中地区民歌、秧歌等民间艺术韵调，听起来非常亲切。”

 林一飞也目不转睛地盯着舞台：“演员们的表演也很到位，每一个动作、每一个表情都充满了戏。”

 在演出过程中，演员们还展示了晋剧的一些独特表演技巧，如翎子功、帽翅功、梢子功等。只见演员们头上的翎子随着音乐的节奏上下翻飞，帽翅也有节奏地摆动着，让人眼花缭乱，赞叹不已。

 (本章完)