第8章(第3页)

 李潇好奇地问道：“那丹霞山的名字是怎么来的呢？”

 导游笑着回答：“丹霞山的名字来源于它的颜色。这里的岩石呈现出鲜艳的红色，就像天边的晚霞一样，所以被称为丹霞山。而且丹霞山还有一个美丽的传说，相传很久以前，天上的仙女下凡到这里，被这里的美景所吸引，于是就留了下来，化作了这些山峰。”

 张悦东也问道：“那丹霞山有什么历史文化价值呢？”

 导游回答说：“丹霞山不仅是自然风光的胜地，还是历史文化的宝库。这里有许多古老的寺庙、道观和摩崖石刻，如别传寺、锦石岩寺、丹霞山摩崖石刻等。这些寺庙和道观历史悠久，建筑风格独特，是佛教和道教文化的重要遗产。而摩崖石刻则是历代文人墨客留下的珍贵文化遗产，它们记录了丹霞山的历史和文化，具有很高的艺术价值。”

 听了导游的介绍，三人对丹霞山的历史文化有了更深刻的认识，也更加珍惜这次旅行的机会。他们纷纷表示，回去后一定要好好研究一下丹霞山的历史文化，让更多的人了解这座神奇的山峰。

 不知不觉，已经到了中午。三人的肚子开始咕咕叫了起来，于是决定去品尝韶关的特色美食。他们走进一家当地的餐馆，点了酸笋焖鸭、大塘扣肉、爆炒山坑螺等几道特色菜。

 酸笋焖鸭是广东韶关一带的汉族风味名菜，这道菜巧妙地将酸笋和鸭肉搭配在一起，鸭肉的鲜嫩与酸笋的酸爽相互交融，不仅去除了鸭肉的腥味，还让酸笋的味道更加柔和。完全用鸭肉本身的油分来制作，保持了原汁原味，吃起来更是酸爽开胃，让人回味无穷。

 大塘扣肉是广东韶关曲江的地方传统名菜，这道菜的肉中夹着香芋，肉香和芋香浑为一体。制作时，选用肥瘦相间的五花肉，经过腌制、油炸、蒸煮等多道工序，使得五花肉肥而不腻，入口绵软，香甜可口。南乳汁是这道菜的精髓，它为扣肉增添了独特的风味，让人吃了还想吃。

 爆炒山坑螺是广东韶关的特色传统小吃，山坑螺蛳生长于水流清澈、没有污染的山间流动溪水中，外形尖长，如小手指大小。虽然坑螺的个头较小，但它的味道浓郁，肉质鲜美。在猛火爆炒下，鲜美的肉质吸收了饱满的汤汁，香气四溢。吃的时候，用牙签挑出螺肉，放入口中，轻轻一咬，汤汁的鲜美和螺肉的嚼劲完美结合，让人欲罢不能。

 “这酸笋焖鸭也太好吃了吧，酸味和辣味搭配得恰到好处，简直是下饭神器。”李潇一边吃一边赞不绝口，脸上露出满足的神情。

 张悦东也点头表示赞同：“是啊，这大塘扣肉也很不错，肥而不腻，入口即化，香芋的味道也很浓郁。”

 林一飞则说：“这爆炒山坑螺味道真是绝了，鲜辣可口，让人回味无穷。”

 品尝完美味的午餐后，三人稍作休息，便前往观看舞龙舞狮表演。舞龙舞狮是韶关的传统民俗文化，每逢重大节日或庆典，当地都会举行舞龙舞狮表演，以祈求风调雨顺、国泰民安。

 他们来到表演场地时，这里已经聚集了很多人。随着一阵欢快的锣鼓声响起，舞龙舞狮表演正式开始。只见两条金色的巨龙在舞龙人的手中上下翻腾，时而蜿蜒盘旋，时而昂首摆尾，仿佛是两条真正的巨龙在天空中翱翔。舞狮表演也同样精彩，两只威风凛凛的狮子在地上跳跃、翻滚、嬉戏，它们的动作灵活多变，栩栩如生，时而眨眼，时而舔毛，时而跳跃，赢得了观众们的阵阵掌声和欢呼声。

 (本章完)