第421章(第2页)

 所以他一直不明白，绍城人是怎么想到，用这种喂猪的老菜杆做成臭烘烘的美食的？ 

 第一个研究出这种吃法的人，简直就是个天才！ 

 “你挑老的砍，越老做出来越香。”刘太太嘱咐。 

 “知道了。” 

 厉嵘答应。 

 晚上没有臭苋菜，骆欣欣也没太遗憾，因为厉嵘又跑去给她买了臭豆腐，涂了厚厚的一层辣酱，香极了。 

 第二天一早，厉嵘就出门找苋菜了，他骑车去了农场，果然种了不少苋菜，都用来喂猪的。 

 这种苋菜杆 

 他只给了一块钱，农场的人让他随便砍，能拿多少就拿多少，也没人盯着他砍。 

 厉嵘砍了百来根，空间里存了不少，等回西北后，万一媳妇又馋了，他可以随时随地做。 

 放在外面二十来根，他骑车回家了。 

 苋菜杆上的叶子在农场就被他劈了，只剩下光秃秃的杆，刘太太在旁边指导，厉嵘动手，切成寸长的小段，全都泡进清水里，然后放在阴凉处。 

 “泡个两三天就差不多了。”刘太太说道。 

 三天后，刘太太看了下泡胀的苋菜杆，满意地点了点头，指挥厉嵘捞出来沥干水，然后放进坛子里发酵。 

 发酵也得两三天，期间刘太太为了解骆欣欣的馋，特意买了臭鳜鱼做给她吃。 

 因为天气热，晚饭刘太太基本上在天井里做饭，既能散油烟，还凉快。 

 所以，她做臭鳜鱼时，街坊邻居们都被熏得四处找臭源。 

 “谁家马桶没倒？这么热的天沤粪呢！” 

 “缺德冒烟的，懒得没样子了！” 

 外面响起了邻居们的骂声，都以为是谁家马桶忘记倒了，天气太热沤得臭了出来。 

 厉嵘和刘教授也受不了这个臭味，拿卫生纸堵住鼻孔，还是不管用，最后只能躲了出去。 

 “刘教授，你们也闻到臭味了？真是缺八辈子德了，马桶都不晓得早上倒掉，懒人屎尿多！” 

 有人和他们抱怨。 

 刘教授尴尬地笑了笑，小声说：“我家在做臭鳜鱼，不是马桶没倒。” 

 厉嵘抬头，冷漠着脸看天，这样就没人来问他了。 

 “原来是臭鳜鱼啊，这玩意儿闻着臭，吃起来是真香，还贵得要死，我都舍不得买。” 

 大家立刻改了口风，奉承起来。