第137章 五月五,端午挂艾蒿(第2页)
下一次“团购”什么呢?云升开始琢磨新团品了。
“下次团购糖葫芦吧。”云洁说道。
昨天有老师想吃糖葫芦,于是帮带了两支,自己也买了两支尝尝。但是这家的糖葫芦就是普普通通的糖葫芦,品质并不出挑。
兄妹几个都尝了,一致认为这个糖葫芦口感一般般,山楂不饱满,冰糖带着一股苦味,估计是冰糖不纯净。
云洁的意见是,既然团购,就得用最好的品,经得起一大批人的考验,没有好品,宁愿不开团。
下一步,要着重寻找高品质的团品。比如冰糖葫芦,要又大又面甜的山楂,要纯冰糖熬的糖衣,而不是这种黄黄的糖衣小小的山楂。让人吃起来不情不愿的。
好久没去姥姥家了,睡过午觉,几个人就早早来了姥姥家。
姥姥家大门口和屋门上各绑着一捆艾草,跟门神一样,云洁一看就笑了,太多了,太笨重了!一看就是两个表哥的做派。
姥姥和二舅妈做的粽子刚刚出锅,半斤重的红枣粽子,大勇二勇每人两个起吃。
连莲笑嘻嘻看着两个表哥。二舅妈看着嘴馋的连莲对新出锅的粽子毫无兴趣,不由得啧啧称奇:“今天连莲是吃饱了来的吗?怎么不馋粽子。”
云洁笑道:“她确实是吃饱了来的,并且是吃饱了粽子来的。”
二舅过来凑热闹:“你们不是卖咸粽子吗?带来了吗?”
云洁把咸蛋黄粽子和五花肉粽子拿出来:“就是这种粽子,是咸味的,他们都说好吃,我觉得还是姥姥和二妗子做的红枣粽子好吃。”
大家凑过来,看着这扁扁的长方体,“南方的粽子包得真秀气,不知道味道如何,还咸的呢。”
“粽子是甜的,面条是咸的,这才对味,南方怎么正好跟咱们反着呢。”二舅妈嗤笑。
“还有豆腐脑呢,人家叫豆花,甜豆花!”云洁更是耿耿于怀。
众人尝过咸粽子,反应不一。
姥姥和二舅妈觉得油乎乎黏糊糊,不清爽,姥爷说好吃好吃都好吃,但还是吃了一口就放下了。
二舅惊叫这是什么鬼,咸蛋黄不得配馒头吗?
大勇二勇说好吃好吃,甜粽子和咸粽子应该交替吃,吃完一个甜的再吃咸的,再吃甜的,再吃咸的,这样不容易腻。
大姨一巴掌拍在二勇头上:“大晚上的,你就不怕不消化?”
不过大姨研究过后倒是说,这种粽子她也能做得来,五花肉可以换成腊肉,会更香更好吃。
云洁眼前一亮。
后世确定有这种腊肉做的粽子,感觉比五花肉更香,大姨这挺有思路呢。
“你们这样卖粽子销路如何?一天能卖多少只,一只利润多少?”大姨好奇地问道。
云平看了一眼云洁,跟大家说了自己这两天团购粽子的来龙去脉。