第105章

 “可惜没有豆芽。” 

 居然忘了这么一样蔬菜，不应该啊。 

 柳采春当即拿了个木盆装上少量水，泡上黄豆，打算发豆芽。过两三天就能吃了。 

 黄豆、绿豆、花生以后想吃豆芽轮着来。 

 省城买的大草鱼清洗干净，柳采春刀工娴熟片肉去骨，黄酒和盐腌制，辣椒、蒜等大油爆锅，滋啦滋啦的辣椒蒜香味儿瞬间炸裂，让人打好几个喷嚏。加了一勺大酱，加水，下鱼骨鱼头熬汤。 

 水沸之后先将蔬菜豆腐等下锅煮好捞起垫底，再下鱼片。 

 雪白如玉的鱼片成熟即捞入大海碗中，撒上干辣椒粉、蒜米、花椒、八角、香葱，烧热油锅，一大勺油浇下去，热油与香料碰撞沸腾，炸开浓烈香味。雪白的鱼片挂上一层饱满红亮的汁，格外好看。 

 整个一大碗水煮鱼虽然比起正宗的来还逊色，但也相当诱人了。 

 柳大姑瞅得眼睛都瞪大了，“这这这、这叫水煮鱼？我的天！” 

 柳大姑一拍大腿心疼得心脏哆嗦：“我看这该叫油煮鱼！” 

 费那么多的油，这丫头是真的不会过日子啊。 

 柳采春乐了，“噗嗤”一笑：“姑放心，赚钱没那么难。咱赚了钱不吃好喝好多没意思是不是？”