第201章 一顿新作物大餐(第3页)
“我再试试这羊肉焖土豆!”试菜的人尝了尝之后也啧啧道,“这土豆软烂绵软,沙沙的口感就像吃了一块豆沙一样。”
“这粥也不错,这红薯煮熟之后跟焖土豆差不多,只不过是甜的,但又不是点心的那种齁甜,甜度适中,也很不错啊!”
至于烤红薯那更是赞不绝口,总结起来就一句话,“这是啥啊?这也太好吃了吧!”
很快,众人期待的饭菜终于端上了桌。
“这一道叫酸辣土豆丝,酸辣脆爽!”朱雄英道,“大父、祖母还有父亲,你们快尝尝!记得不要吃这红色的东西,这是辣椒很辣的,比茱萸还要辣!”
“嗯!不错!”
几人吃过之后,都觉得这一道酸辣土豆丝十分不错,然后皇帝朱元璋不信邪特意夹了一块辣椒放入口中。
“噗——”当辣椒送入口中嚼了嚼后,皇帝朱元璋立刻吐了出来,然后拿起茶水喝了一口,奈何这茶水是热的,辣的他也是发出“哈斯哈斯”的声音。
“真有这么辣吗?”
此时,马皇后与太子朱标同时疑惑道。
果然是好奇害死猫,俩人也是不信邪就尝了尝辣椒,同样被辣的说不出话来。
倒是一旁辣劲儿已经消退的皇帝朱元璋哈哈大笑道,“让你们不信邪,辣到了吧!”
“同样是土豆,这炖的土豆跟炒的完全不一样啊!”皇帝朱元璋道,“这羊肉很入味,咱就这汤汁感觉能吃上好几碗米饭!”
马皇后与朱标母子二人也尝了尝,也觉得这羊肉焖土豆很不错。
至于这红薯大米粥,几人早有预料。因为他们也尝过了甜丝丝的红薯,这粥倒是跟他们预料的差不多,几人依旧喝粥喝的很开心。
等到烤红薯上桌之后,几人终于不淡定了,因为烤红薯太好吃了。
“嗯!”皇帝朱元璋吃下第一口烤红薯后就眼前一亮,“这东西烤着吃真不错!”
“大父、祖母要慢点吃,这东西很烫的!”朱雄英叮嘱道,“要吹一吹热气才好!”
尽管有了朱雄英的叮嘱,还是出现了被烫到牙齿的情况。
“这红薯跟土豆是好东西!”皇帝朱元璋顺了顺肚子道,“不过要如何种植啊?”
“回大父,土豆和红薯都是茎块植物!”朱雄英道,“所以种起来很简单,两者的种植方法是大同小异的!”
“首先要将土豆切块,保证每一个土豆块都要有两到三个芽眼,然后将切面蘸上用水和好的草木灰。”朱雄英道,“第二步就是催芽,也就是让土豆块长出嫩芽来!”
“要放在不见阳光,但温度适宜的室内进行十天左右的催芽,十天之后差不多就能长出半个指头肚大小的土豆芽,这个时候就可以播种了!”
“在处理好田地之后,我们将这些发芽的土豆块种下去,记住要覆土,此时的土豆还是不能见光。”朱雄英补充道,“因为强光会抑制土豆芽的生长。”
“当然了,在苗长到一只手高的时候,还要进行二次培土,再之后要进行三次封垄!”朱雄英一边吃着烤红薯一边道,“之后就是施肥、浇水。”
“现在正是适合种植土豆的季节!”朱雄英道,“一般种植三个月之后就可以收获了。”
“至于红薯如何种植,一开始跟土豆差不多,也是需要切块,然后斜插在土里,当然需要的温度较高,需要放在温室里培养秧苗。”朱雄英道,“红薯就像我们平时见到的拉拉秧一样,是藤蔓附着在地上,然后红薯生长在藤蔓上,当然红薯是埋在地下的,所以也要红薯叫地瓜!”
“红薯育苗虽然也是切块,可种下去的是红薯秧。”朱雄英道,“跟种植水稻的插秧不一样的是,红薯要将藤蔓埋在地里,露出地表的是几片叶子。”
“跟西瓜差不多是不是?”马皇后道,“只不过西瓜长在地上,红薯长在地下!”
“祖母说的太对了,真是一语中的!”