第222章天天借肉烦不烦

 陈默推着车进了小院，许风铃一把把门关上了！最后还得意的看了一眼许大茂…… 

 “陈大哥，这鱼好大！”许凤玲惊讶的赞道！ 

 “呵呵，小意思啦！哥的技术牛着呢！雨水风铃去准备配菜，晚上吃酸菜鱼！嘿嘿！”陈默支开俩丫头。 

 然后来到水池边，念头一动，这条十多斤的大黑鱼就被收拾的干干净净了！ 

 念头再一动，鱼身没刺儿的部分，切成了薄片，有刺得得部分，单独切成大块儿！鱼骨分解成块儿，鱼头也清理的干干净净的！ 

 不一会儿，小雨水就端着调好的腌料就出来了！她是没想到，就这么一会儿的功夫，那么大一条鱼就分解了！ 

 “哇！陈哥，你好厉害！这一转眼的功夫，你就把鱼杀好了？还分解好了？你太厉害了！”俩丫头无不惊叹不己！ 

 “嘿嘿！小意思啦！我想了一下，这条鱼实在是太大了！咱们一半吃鱼火锅，一半做酸菜鱼怎么样？”陈默看着这条十几斤的大鱼，全都做酸菜鱼，真的吃不完，第二次热一热就不好吃了！ 

 “好呀好呀！ 趁着天气还冷，我们吃火锅！今天不吃酸菜鱼了，我们吃酸菜鱼火锅！”小雨水拍手称好！ 

 “好！那你俩丫头再进去准备点配菜，等一下涮火锅吃！”陈默端着鱼肉，进入厨房！ 

 用调料把涮火锅的鱼肉腌制上，用油炸了一下鱼骨，又把鱼头给炖上！ 

 等一下就用这种炖鱼头的汤，加入酸菜，当做火锅汤底！ 

 炸制好的鱼骨，也可以下入火锅中…… 

 俩丫头很快就准备好了配菜，小白菜，小青菜，土豆片，酸萝卜，土豆粉，豆腐块，过年的酥肉，卤肉，炖好的鸡块，排骨、腊肉块等等！ 

 实在太多，说多了有水字数嫌疑！ 

 每种都用大碗装出来一份儿，摆在院子里面的石桌上，准备这些配菜的同时，炉子上面的鱼头也炖的差不多了！ 

 放入酸菜，还有几块腊排骨调味儿！然后在院子中，石桌上放着一个铜火锅，加入调配好的汤底儿，里面的炭火己经烧了起来了！