第118章 傻柱的改变(一)(第2页)

 这也是他的那几道拿手好菜,为什么就连王大川都不能复制的原因!不是王大川的技术不够好,而是陈默的调料太过神秘! 

 陈默曾经在庆丰楼吃过傻柱做的饭菜,他一下子就品出了饭菜里面的特殊味道,只不过他从来都没有说过而己!想着这些都是小孩子的玩闹虚荣而己…… 

 傻柱来到灶台前,起锅烧油,放入鱼肉,大块儿骨鱼头等厚实的部分,经过油炸,捞出备用,酸菜轻轻翻炒,倒入开水……放入鱼骨……捞出酸菜……放入腌制好的鱼片…… 

 一道道的程序走完,最后傻柱倒入一点点秘制调料,葱姜蒜末,青胡椒干辣椒段,热油浇盖……一盆香辣扑鼻,热气腾腾的酸菜鱼就出锅了!其中那股子特殊的香味儿极为浓郁,久久不散!而且融入这种调料的汤汁,味道更是一绝! 

 “小李!酸菜鱼!上菜!”傻柱冲门口大吼一声。 

 看着周围的帮厨,一脸崇拜的看着自己,傻柱的虚荣心得到了最大的满足!。 

 他觉得自己就是庆丰楼的支柱,就连李前进也不过如此,要不是念及王大川是自己的师父,傻柱都不想搭理王大川了…… 

 傻柱却不知道,他的这些拿手好菜,只不过借助陈默的秘制调料而己,如果真的让他真刀真枪凭借厨艺去做的话,完全就是开玩笑的,别说跟王大川比厨艺了,就连李前进的厨艺他都比不了! 

 做好一道酸菜鱼之后,傻柱一脸自豪的样子,坐到休息椅上,端起水杯喝了一大口!用一种不屑的目光,扫视周围的帮厨…… 

 “何师傅,爆炒野羊肉前面己经在催了!麻烦快点!!!”刚刚把酸菜鱼送到前厅的小李,立即小跑回到后厨,然后对着后厨门大声的说道! 

 “催催催!催什么催?想把人累死呀?这不得喝口水呀?”傻柱一听小李的催促,顿时心神烦怒! 

 平时傻柱可不是这样的,像这种手里面还有点菜的话,他中间不会坐下来喝水休息的,都是一口气儿尽量多做几道菜,实在是渴的受不了了,才会端起水杯喝上几大口的!