第73章 穿越后的第二个年(第2页)

 桌子上摆满了美酒好菜! 

 去年七八个热菜,三两个凉菜!今年也差不多,都是量很大的菜!比如红烧肉,一大盆,连骨头带肉,都是很大块儿的! 

 又比如一道清蒸剁椒鱼头,呵呵,就是那边陈默蒸剩下的那另一半鱼头!跟脸盆差不多的那个! 

 烧鸡、烧鸭、烤兔肉、烤猪排,出炉之后,被傻柱斩成大块的各种烤肉,放在一个大托盘里,边上放着一大碗蘸料! 

 腊肉蒸蛋,几十个鸡蛋,混合着腊肉剁碎的肉末,一起蒸煮,美味儿十足! 

 甲鱼烧鸡,这道菜是陈默给傻柱的灵感,傻柱操刀制作的!甲鱼选用了一只5斤重的大甲鱼,一只8斤重的大野鸡!两者混合炒制脱水,放入陈默独家秘方调料,大火煮沸,小火慢炖半小时后,大火收汁加入一些配菜,翻炒出锅,这香味儿真的可以传出去百米远! 

 等到出锅后,野鸡甲鱼肉质软烂入味,香味扑鼻,吃在嘴里极为可口非常好吃! 

 还有其他的一道道大菜,都是量大管够的粗犷做法!傻柱己经习惯了陈默家里的做菜风格,每一道菜都像做大锅菜似的量都很大! 

 今天晚上喝的是茅子,这是李大爷带过来的!说是他的战友送的,平时他吃的菜都很普通,总感觉配不上茅子,今天除夕,这顿大餐,足够配的上茅子的排面了! 

 真正喝酒的就是傻柱跟李大爷,陈默仅仅只是细品了二两,傻柱和李大爷爷俩,喝了大概有一斤半左右吧!另外的半斤,也被陈默细细品尝进了肚里! 

 这顿酒足足喝到午夜十点多,酒足饭饱之后,傻柱和李大爷两人也迷迷糊糊的,坐在屋里喝茶!陈默手脚利索,把桌子上的剩菜碗筷都收到厨房,然后挥手收到格子里面,念头一动,所有的东西都处理的干干净净的!尤其是那些多做的菜肴,己经被陈默收到储物格子里面了! 

 等了一会儿陈默把东西收拾好之后,也来到客厅里,坐在桌子上,陪着李大爷喝茶聊天! 

 另一个桌子上面摆放了不少的零嘴儿,比如炒熟的花生瓜子儿,奶糖饼干,糕点糖块儿,还有一些卤肉拼盘,也充当零嘴儿,这个冬天陈默也没有吃到过水果!他可没有农场空间,不能搞种植养殖,倒是一大遗憾!