第246章 第三件事,我会制糖,就喜欢看书(第3页)

 这个恶作剧,樊向北看到,都是莞尔一笑。 

 也没有指责。 

 这还是个孩子啊。 

 在樊向北的眼睛里,顾云阳不是个孩子是什么? 

 但他的脑瓜子里,却有不少的知识,这些知识可以用来帮助他们大队发展。 

 “不错,如果你的知识真的能够帮助我们发展起来。那你响应国家政策,来下乡的事情,就是正确的,是受到大家欢迎的。” 

 顾云阳点点头:“其实这个事情要想知道真假,大队提供我一些原材料,我不用多久,就可以制作出来。到时候,各位就知道真假了。” 

 顾云阳的这个提议,没有人反对。 

 高翠萍其实也想知道,顾云阳是不是在说大话。 

 顾云阳提醒道:“不过整个过程,需要花费力气的不少,还需要一段时间等待。这整个过程,大概需要五到六天的时间,这是一个生产的过程。” 

 接着,他大概的说了一下:“整个过程,分为几个步骤。 

 第一步,挑选红薯。 

 这一步,是要选择新鲜,没有腐烂发霉,没有病虫害的红薯做原材料。当然储藏时间很长的红薯,不是不行,但做出来的饴糖颜色会深一些,看起来质量会下降。 

 第二步,就是清洗了。这一步没有什么好说的。 

 第三步,用石碾子或者石磨将红薯加水磨成浆,这一步要反复磨浆,争取把其中的大部分的淀粉给弄出来。 

 其他的残渣,可以用于养猪。” 

 又听到养猪,顾寒平会心的笑了:“那看起来,如果真的要做这个,到时候咱们养猪场的饲料都可以解决不少。” 

 “可不是?” 

 顾云阳笑了笑,有人搭讪,这个话就好说了很多:“接下来,就是糊化了。 

 还有大麦芽的制取,这一步是制作麦芽糖的糖化剂。 

 这个东西是必须的,但可以一开始就着手,这一步就需要西天左右的时间。 

 然后就是用大麦芽去给糊化后的巅峰糖化,接着最后加热浓缩,就能得到最后的饴糖。 

 说起来是很简单,操作稍微麻烦,还有不少要注意的地方。这些,大队提供我一些原材料,我就能在一周内把成品拿出来给大家看。”