第323章(第3页)

 庄老也不灰心，“以后也不会差到哪里去的。我见今天吃完的食客，表情都是极度满意的，不像之前那样骂骂咧咧地离开。” 

 晚上的客人少了不少，但也是门庭若市。比起这条街上的其他的几家饭店，生意好了不是一星半点。惹得其他几家嫉妒不已。 

 在京城，繁华的街市，很多利润庞大的产业，背后的东家都是权贵。就拿离迎客来最近的一家鼎香楼来说，它便是九皇妃开的。九皇妃是比较有商业头脑的，什么行当赚钱就做什么行当。前不久宋真真去逛的金玉楼也是她开的。 

 直到戌时末才打烊，营业额倒是出乎意料比中午还多。宋真真观察了一下，中午来的大多数是一两个好友结伴而来，晚上基本上都是全家出动的，因此花的钱更多。 

 宋真真心里高兴，给在场的每个人都发了五两银子的赏钱。 

 那些签了死契的下人，刚被买到这里，对于能填饱肚子就已经很满足了，没想到自己居然还有赏钱，又听到宋真真说每月还有一两银子的工钱，四天休息，心里就完全对宋真真死心塌地了。 

 迎客来前几天的生意都非常火爆，宋真真在那里坐镇了两天后就完全把它交给掌柜的了。 

 掌柜姓钟，非常精明，但又有一身正气，正是宋真真需要的人选。除了钟掌柜外，他的妻儿也被福伯买回来了，暂时安顿在将军府。 

 钟掌柜原是江南人士，家中产业庞大，后遭族亲算计破了产欠了债，又被设计自卖自身成了奴籍，家中妻儿也没逃过，好在留着性命，一家人也全须全尾地在一起。