第96章 乌桓间谍

 糖醋排骨需精选肋排斩成寸段,冷水入锅加姜片、花雕酒焯至血沫浮尽。′j_c·w~x.c,.!c+o-m.沥干后以六成油温炸至金黄酥壳,另起锅以冰糖炒出琥珀色糖浆,投入排骨颠锅裹匀,淋入香醋、生抽及高汤文火焖炖二十分钟,待骨肉将离时转猛火收汁,撒桂花碎增香提色。 

 辣子鸡丁则取带皮鸡腿肉剔骨,改刀成骰子块,用盐、白胡椒粉、蛋清抓腌入味,裹生粉静置一刻钟。油锅七成热时炸至外脆内润,复炸逼出多余油脂。另爆香辣椒、花椒、蒜片,倒入鸡丁与辣椒段同煸,起锅前洒红葱头酥、熟白芝麻,泼半勺藤椒油激香。 

 又做了两道应季的时蔬,外加一个蛋花汤。 

 一切准备就绪,西菜一汤摆上了桌。 

 这时,门外传来了脚步声和谈笑声。 

 陆小荷带着陆留志和小满回来了。 

 "哇!好香啊!" 

 陆留志一进门就闻到了厨房传来的香气,眼睛顿时亮了起来。 

 "哥,今天准备了这么丰盛的晚餐啊!" 

 陆留志惊喜地说道,看到桌上的美食,更是惊讶不己。 

 糖醋排骨色泽红亮,油光闪闪,透着诱人的光泽;辣子鸡丁麻辣鲜香,红绿相间,香气扑鼻,令人食欲大增。 

 "快坐吧,趁热吃。" 

 陆留生招呼着弟弟妹妹和女儿围坐在桌前,自己则坐在了主位上。 

 "开饭了!" 

 小荷欢呼一声,迫不及待地夹了一块糖醋排骨,放入口中,顿时发出满足的叹息:"哥,你做的排骨太好吃了!" 

 留志也夹了一块尝了尝,连连点头:"真好吃!" 

 小满看着大人们的样子,也学着大人的样子夹菜,却因为还不太会用筷子,总是夹不起来,急得小脸通红。-精?武_晓?税¨网· ·耕¢辛^嶵+全\ 

 陆留生见状,笑着帮女儿夹了一小块排骨,剔除骨头,放在她的碗里:"慢慢来,别着急。" 

 小满这才开心地点点头,小口小口地吃了起来,吃得满嘴油光,可爱极了。 

 一家人其乐融融地吃着晚饭,气氛温馨而和谐。 

 然而,就在这时,留志突然问道:"萧霜姐姐和白牧姐姐呢?她们不和我们一起吃饭吗?" 

 这个问题如同一盆冷水,瞬间泼在了陆留生头上,刚刚勉强燃起的轻松愉快,转眼间灰飞烟灭。 

 "嘘!" 

 小荷连忙捂住留志的嘴,神情紧张地看向哥哥,生怕这个话题触碰到他的伤心事。