第二十六章(第2页)

 

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一个小时后,放下筷子,萧鸣不得不承认,说不定他还真的会顺便搞一下。

 

谁让这具有生命能量的蔬果这么好吃!

 

刚长成的小芍菜绿油油,水当当,他就掐了一下,脆生生的手感顿时就让雄虫断定,“这菜就得趁嫩吃。”

 

可是小小一颗怎么分?

 

于是水桶中剩下的“果冻牌”营养液都归了它。

 

预想中庞大的体型并没有出现,反而是一整片的徒子徒孙,一颗颗小脑袋顶破了松软的土层。

 

真是好大一片绿油油!

 

“很好,”萧鸣满意点头,“小三可真懂事。”

 

“小三?”

 

萨尔斯拔了一颗小芍菜,白皙的脸上沾了点土,灰灰的一道配上反问时迷茫的眼神,让萧鸣心里一痒。

 

蠢蠢欲动的眼神太过直白,雌虫顿时警觉起来,见状,萧鸣只能暂时偃旗息鼓,装模作样的跟他介绍,“别看这小东西不起眼,现在这样最鲜嫩好吃,什么清炒了,炖菜了,煮汤了,吃面了,都很配。”

 

边说边干,摘了满满一大篮子,夫夫俩携手满载而归,黑黝黝的厨房灯光大亮,萨尔斯负责清洗,萧鸣负责在冰箱和储藏室寻找大蒜和花椒的代替物,顺便调个料汁。

 

没有酱油、鸡精、醋等调味品,萧鸣感觉自清醒后的每一顿饭都是将就,不过两个月的时间足够让他捣鼓出简单的替代品。

 

一种褐色果实的外壳,晒干后碾磨成粉末,辛辣的味道跟花椒相似,不过要多点涩涩的味道。

 

大蒜的味道太特殊,暂时还没找到植物替代,但是有种快要绝版的营养剂的味道加热后跟大蒜比较像,他专门囤了一大箱。

 

植物油好提取,虫族是难得还存在食用自然植物的种族,食盐、醋和五花八门的酱汁调料也不少。

 

不管味道怎么样,倒是方便了萧鸣。

 

提前调了料汁放在一旁,起锅倒水。

 

其实直接快炒也可以,不过芍菜这种蔬菜菜茎厚而菜叶薄,若是直接炒不容易掌握火候,因此他取了个巧。

 

先焯后炒。

 

清洗干净的青菜放进锅里,氤氲水汽袅袅,滚烫的热水加了几滴油和适量的盐,翻滚几下,青菜表层蜷缩皱起,捞出来沥干水分。

 

然后起锅烧油,讲究点的用猪油来炒,但是情况所限,用植物油也还行。

 

伸手在锅上方试了试温度,放入青菜,焯过的青菜表面的水珠一遇油,立刻“刺啦”作响,溅出细小的油花。

 

萧鸣手疾眼快避开,锅铲翻搅几下,倒入料汁,微微一加热,辛辣的奇怪味道化为扑鼻的蒜香。

 

青菜就适合大火快炒,并且熟的极快,翻搅几下一颠锅收汁,炒好的青菜依然青翠欲滴。

 

“好了,大功告成。”

 

虽说不过是家常菜的手艺,但在这个连植物都萧条的世界,萧鸣自认为厨艺还是不错的,毕竟火候就控制的刚刚好。

 

两双筷子齐齐伸向瓷白的盘子,营养液的黏稠感被稀释后再加上其他调料的中和,竟然带着一点耗油的鲜味,比水稠一些质感,很好的锁住了菜中的水分,一入口仍然是水灵的口感,调制的料汁咸淡适宜,清脆爽口。