第451章(第2页)

 天色晚的时候,甚至会将路边的石头看成狗。 

 “我已经老眼不中用了啊。” 

 青阳道长叹了一声,放下凉透的茶盏。 

 …… 

 黑匪山。 

 热风已经吹走了村民们身上的薄袄,只留下轻薄的夏日短褐。 

 山腰的茶园里,一群孩子们忙忙碌碌。 

 贺晏青正将拣选过的茶芽放入甑中,将水烧开,进行蒸青。 

 去年运到京城的黑山茶卖的不错,今年要加大产量,不仅需要更多的茶,还需要更多人手。 

 黑山乡里现在有很多孩子,这些孩子闲暇的时候就来茶园帮忙,良民村会按给这些孩子按工计酬。 

 乡民们都很乐意。 

 因为孩子们空余时间去茶园不但有钱拿,还能跟着学制茶的手艺,以后长大了可以就在茶园做事,对寻常人家来说也是一条生计。 

 贺晏青叫来孩子们,仔细地给他们演示蒸青: 

 “蒸青至关重要,要注意火候。蒸青不足,茶叶颜色发青,闻起来有草木之气;蒸青过度,茶芽会被蒸烂,茶叶发红……” 

 贺晏青把火候调整好,让孩子们记住。 

 忙活到傍晚的时候,该吃饭了,孩子们帮着把茶叶都收进屋里后就走了。