第380章

 趁着焯水的功夫，她将家里有的调料全拿了出来。 

 干辣椒、花椒、桂皮、八角、葱姜蒜等等。 

 大火热油炒香，翻炒后再加上各种调味料，兑水焖煮。 

 螺蛳处理起来稍微麻烦了些，要先把尾巴剪掉，其他的倒是和小龙虾做起来差不多。 

 等汁水收得差不多了，再撤掉灶膛里的火，盖上锅盖慢慢浸味。 

 忙完这些，苏清苒拿起篮子准备去自家屋边的自留地。 

 一出门，迎面瞧见徐娇几个知青站在篱笆外，踮着脚尖往这边嗅。 

 “苒姐，你们家晚上又做什么好吃的了？” 

 苏清苒如实道：“捞了点小龙虾和螺蛳，做来尝尝换换口味。” 

 几个知青深受启发，“没想到这味道炒出来这么香啊，那明天午歇的时候咱们也去捞点？” 

 “行，捞点回来尝尝。” 

 苏清苒见几个人讨论得热火朝天，便先拎着篮子去了菜园。 

 摘了点黄瓜和辣椒，准备一会切了放进去做配菜。 

 又割了点小葱和韭菜，掰了几个茄子和番茄。 

 今年有母亲在，菜园子被打理得井井有条，结出来的量三个人远远吃不完。 

 上次还给林场那边送了不少。