第40章 姐妹茶话会(第2页)

 凤仙先搬来一个小桌子放在了床上，玉荷随即把他们抬来的吃食放在了桌子上。分别有卤鸡爪、卤猪蹄、油炸花生米、捞汁小海鲜、干炸巴浪鱼、黑葡萄、水晶葡萄、荔枝等丰富的吃食，装在一个像火锅九宫格的食盒里，看的赵梓云瞠目结舌。

 “小歌，会不会太多了，来的时候我吃过了的。”

 “不多不多，咱们唠会嗑，这点东西很快就吃完了。而且等会还要喝酒呢。”她给了凤仙一个眼神，凤仙赶紧又出去拿了几瓶酒。

 高歌发现这里的酒都比较偏烈，喝起来辣喉咙又烧心，而且很容易醉。所以高歌立志要酿出属于自己的好喝又不容易醉的果酒。

 正当她这么想着，脑子里果然就开始有了酿果酒的方法：

 准备十斤带有白霜的红葡萄，两斤冰糖。将红葡萄清洗干净晾干，戴上一次性手套挤到玻璃器皿里，一层葡萄一层冰糖，大概装到器皿的三分之二，留有空间防止气体膨胀。所有的器皿都要用开水消毒，果子不能有破皮和坏的，葡萄籽不能弄碎，不然会影响口感。

 期间需要隔几天打开玻璃器皿，用干净的勺子将果肉搅拌，让其发酵均匀，大概三次，直到不再产生气泡。发酵十五天葡萄皮和果肉会漂浮起来，这时打开器皿可以把果肉和果皮捞出来，再将果酒过滤一下，装到密封的玻璃瓶子里。这样的一瓶红葡萄就做好了。

 高歌当时就高兴的跳了起来，原来这个无师自通不仅是吃什么就知道怎么做，而且想要什么食物的做法脑子就会自动弹出来，这个技能简直不要太棒，就好像她脑子里住了一个度娘一样。

 她一口气做了很多种果酒，分别有红葡萄酒，青葡萄酒，苹果酒，青梅酒，红的绿的粉的好几瓶。距离她酿酒已经过去一个多月了，正好尝尝怎么样。

 赵梓云看着桌子上颜色鲜艳的果酒，好奇地问高歌：“这些是用什么酿的酒啊，颜色好漂亮。”