第181章 的单宁(第2页)

 当酒液倒入勃垦地杯中的一瞬间，四十年的陈酿彻底苏醒，皮革与黑醋栗的暗香在空气中蔓延开来，渐渐地，占据了整个中岛台，乃至整个餐厅都被红酒馥郁的香气包裹。

 乌海修长的手指轻轻握住勃垦地杯的细柄，微微晃了晃，红宝石般的酒液在杯壁上缓缓滑落，泛起迷人的光泽，在确认过红酒的状态后，才将手中的酒杯递给了白梨。

 “1982的名庄酒适饮期最长为50年，现在正处于饮用的巅峰时段，也是它价值最高的时候。”

 乌海微微停顿，眼神中闪过一丝深意，话锋一转，接着说道：

 “可再过五年，即便它曾经再名贵，价值也会大大下滑。”

 白梨接过酒杯，在鼻尖轻轻晃了晃，刹那间，一股浓烈的陈酒香味猛地炸裂开来。

 这味道……

 上头。

 白梨真是第一次知道，红酒原来能散发出这样复杂的香气。

 像皮革，像雪松，还有点松露的味道。

 通常四十多年以上的名品酒，每年都会有专业人员进行可食用检测。

 虽说白梨心里清楚饮用不会有任何问题，但这种跨越漫长时光所带来的陈腐气息，还是让她的心跳不由自主地加速。

 明明只是喝红酒，但却有了一种试毒的紧张感。

 或许，这也是品味1982年名酒时才会有的独特体验之一？

 白梨最终还是将酒杯送到唇边，轻轻抿了一口。

 明明只是一点点，但浓郁的果香与醇厚的单宁还是一瞬间在舌尖上交织开来。

 丰富的层次感，让白梨微微睁大了眼睛。

 好喝！

 果然，贵是有贵的道理的！

 乌海目光始终停留在白梨身上，嘴角勾起一抹淡淡的笑意，随后也端起自己的酒杯，浅酌一口。相较于品酒，他显然更在意白梨的反应。

 一口红酒入腹的时间，足够让白梨回味过来刚刚乌海话语中的深意。

 白梨指尖摩挲着高脚杯，暗红酒液倒映着她微眯的眼。

 品酒需选在最合适的时机，方能品尝到它最顶级的风味。

 而合作，亦是如此。

 天时地利人和，缺一不可。

 自己有想法和计划，而乌海正好有资源，加之人工智能的风口即将来临，在此基础上进行合作，的确能够创造出最大的价值。

 错过了，或许就再也没有这样的机会了。

 白梨听出来乌海在隐喻什么了。