第432 章 好吃的干粮(第2页)

 “哎等等!”顾洲远喊道,“我帮你撒上些佐料。” 

 他在熊二跟三娘手里的面饼子上撒了些方便面料子。 

 加了料子的面饼子味道顿时就升华了。 

 现代调味料里丰富精细的配制,给口腔味蕾带来极其浓郁的咸、鲜、香、辣等味道冲击。 

 熊二没有太大反应,只觉得放了料子的面饼子比没放的好吃。 

 因为顾洲远家的饭菜他吃得多了,比这好吃的太多太多了,他的阈值已经被提高了。 

 三娘的确是第一次感受到这样复杂浓烈的味道,她眼睛倏然睁大,眼珠子都快要瞪出来了。 

 大乾人赶路一般也会配备干粮,短途一般就是杂粮面饼子或者野菜团子。 

 还有一种叫做“糗”的食物,是跑长途的时候带的干粮。 

 是一种将谷物炒熟后磨成粉的干粮。 

 它易于保存和携带,食用时用热水或冷水冲调即可。 

 《诗经大雅公刘》中就有 “乃裹糇粮,于橐于囊” 的记载,这里的糇粮就是“糗”。 

 先秦时期,糗已经是军队中的主要干粮之一。 

 除了“糗”,大乾行军时,还会带上炒面,叫做“麨”。 

 其实跟“糗”差不多,“麨”只不过把杂粮面换成了白面粉。 

 还有一种糜饼子,就是用黄米面制成饼子晾干,再切成棋子大小,可直接吃,也可用来煮粥。 

 调味料也有,就是带上一点点大粒盐跟醋布。 

 醋布就是将布放在醋里煮透,然后暴晒晾干,剪成小块。 

 做饭时与干粮一起煮熟,可增加主食风味,解决了醋作为液体不便运输的问题,是一种独特的军粮调味品。 

 干粮的主要作用就是饱腹跟耐存储,为此牺牲口感也无可厚非。 

 像方便面这种好吃又好放的干粮,直接打破了三娘的认知,她在心中直呼神奇。 

 正愣神着,鼻尖传来一阵浓郁的香气。